减肥陷阱｜12款水饺热量排行　营养师6招健康吃水饺尽量不要沾酱

你都吃什么口味的水饺？小小一颗水饺，许多人忍不住一口接一口吃，当心热量、含钠量都爆表。台湾营养师高敏敏更提醒，吃水饺别配酸辣汤、粟米浓汤，以免热量、油脂会更高。

▼水饺热量排行榜（点击下图看清 👇👇👇）

高敏敏指出，小小的一颗水饺，热量就有70大卡，吃4颗相当于一碗饭，吃10颗的热量等于一个便当，还可能有营养不均的问题。

其实不同口味的水饺热量也不同，高敏敏表示，热量前5名分别为韭菜水饺、辣泡菜水饺、韭菜鲜虾、韭黄猪肉及咖哩水饺，而鸡肉水饺、粟米水饺、带子水饺、鲜虾水饺、蔬菜水饺的热量较低。

水饺除了热量高外，许多人会沾酱吃，高敏敏说明，一碟30克的豉油（又称酱油），热量约27大卡、含钠量1499毫克；一碟30克的乌醋，热量11大卡、含钠量471毫克，“搭配一盘豉油乌醋的钠含量破千毫克”。

▼15款急冻水饺热量排名（按图 👇👇👇）

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6招健康吃水饺

1. 水饺口味可混搭，有蔬菜、有肉，平均食物类别。

2. 选择纯海鲜的水饺，优于肥绞肉的水饺。

3. 建议男性一餐吃10颗以内、女生8颗以内为佳。

4. 吃水饺搭配一碗蔬菜汤，像是紫菜蛋花汤避免勾芡的酸辣汤、粟米浓汤。

5. 吃水饺尽量不要沾酱，可以减少钠含量对肾脏负担。

6. 自己动手包饺子，选择瘦的后腿肉混合多汁的蔬菜，如丝瓜、香菇等，能创造爆汁的口感，也少了更多油脂、多了纤维，更健康、更均衡。

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