【胃气胀】常放屁打嗝因食太快？预防7招减胀气少吃椰菜花多食姜
有时吃饱后不禁会打嗝，或是肚子感到胀气，这类现象很普遍也很正常，但若过度频繁胀气，且持续感觉不舒服，可能就要检视一下自己的饮食内容，或是消化系统是否有问题啰！今天就带你一起来看看有哪些食物是容易胀气者需要避免的，以及该如何减少胀气的情况发生。
撰文：张雅惠 医学审稿：台湾注册医师赖建翰／Hello医师
▼预防与减少胀气的方法（点击下图看清！👇👇👇）
胀气与成因
当肠胃道里有大量的气体时，人会感到腹部胀胀的不舒服，常见的原因是食物在肠胃里消化时，自然地产生气体，或是人在吃饭、喝水、说话时，也可能吞下一些空气。但因人体本能反应，会借由放屁或打嗝排出气体。
预防与减少胀气的方法
1. 慢慢吃且少聊天
吃饭喝汤的速度过快，或是边吃饭边聊天，都容易不自觉吞下许多空气。若放慢进食速度，专心吃并少说话，就能减少胀气的情况发生。
2. 吃饱后适度运动
研究发现，饭后适当的运动（如散步等轻量运动），可帮助胃肠道排出气体，减少胀气现象。
3. 别吃太多纤维
纤维对人体有许多好处，可以帮助调节血糖平衡和排便。但是高纤维食物却也容易在消化过程，产生过多气体。研究发现，减少高纤饮食，可以帮助减缓自发性便秘（Idiopathic constipation，原因不明的惯性便秘）患者的症状。高纤维的食物包括各种豆类、水果（如苹果、梨子等）、原粒燕麦、椰菜花等。
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4. 避免高油脂的食物
油脂是人体重要的能量来源，但较难消化，所以会使食物在肠胃中滞留较久的时间（胃排空时间较久），如此一来，食物会在肠胃中发酵产生气体，演变成胀气，所以尽量减少饮食中的脂肪含量，可帮助减缓胀气状况。
5. 避免喝碳酸饮料和香口胶
很多人都有喝碳酸饮料（如汽水）不久后打嗝的经验，因为碳酸饮料中的二氧化碳，会直接导致胀气。香口胶也会在咀嚼时不自觉吞下更多空气，导致胀气。
6. 吃姜
姜除了可以驱寒，还可以帮助消化系统的运作，它含有排气剂（Carminative），可帮助减少胃肠道中的过量气体。2013年有研究证实，姜确实能帮助缓解肠胃不适的问题。
7. 对食物的不耐症或过敏
有时胀气可能是由于吃下某食物导致过敏，或患有对某食物的不耐症（Intolerance），而产生过多的气体累积在肠胃里，通常小麦、乳糖、蛋等，都可能引起这种问题。由于过敏或不耐症的食物来源因人而异，没有明确指出某食物会影响某群人，所以想避免此类胀气的原因，最好还是靠自己写饮食纪录来观察与追踪。
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【本文获“Hello医师”授权转载，原文：老是胀气不舒服 7种方式预防并减缓】