【01医务所】解构5款维他命C饮品 健康形象暗藏“邪恶”成份

撰文: 张美兰
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维他命C是良好的抗氧化物,可帮助踢走自由基,有益身体!坊间有不少饮品标榜含有维他命C,每日饮一支是否足够吸收所需维他命C?《01医务所》为你比较多款市场有售的饮品,解构它们的维他命C,以及其他成份的含量,原来部分维他命C饮品含高糖份,一支饮品含糖量相当于12粒方糖!
营养学家李正雅提醒,虽然饮品添加了维他命C,但市民不宜以此代替吃水果。而维他命C亦非吸收越多越好,为什么呢?

坊间有不同饮品标明含有膳食纤维或维他命C。(梁鹏威摄)

维他命C可抗氧化 对免疫系统有裨益

李正雅表示,维他命C是很好的抗氧化物,而身体新陈代谢会有很多自由基,维他命C可带走自由基,对免疫系统及血液流通有裨益。她指出,每个成年人每日大约需要60毫克维他命C,一个橙、奇异果的维他命C都已经足够,不过因为吃水果不单止吸收维他命C,还有其他矿物质等营养素,她会建议市民吃两个水果,及3份蔬菜,为身体提供丰富膳食纤维及营养素。此外,足够睡眠及运动,其实亦有帮助提高身体抵抗力。

另外,根据美国Institute of Medicine (简称IOM) 建议摄取量,儿童及青少年的维他命C需要如下:4-8岁:25毫克; 9-13岁:45毫克; 14-18岁:65-75毫克

《01医务所》比较坊间5款饮品的维他命C含量,每百毫升饮品有15至56毫克维他命C。而糖分方面,5个产品当中,最高是玉泉+C有气柠檬味饮品(500毫升装),共有61克糖,相当于12粒方糖。其次是利宾纳黑加仑子饮品(500毫升),含有10粒方糖的糖量。

点击以下图表,比拼5款饮品的维他命C含量、糖含量:

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专家:吸收过量维他命C会引致肚泻

从饮品是否已能摄取足够的维他命C?李正雅指出,要视乎饮品容量,若是500毫升,而每100毫升含20毫克维他命C,含量已经是一日所需。

不过她提醒同时要留意饮品的糖分,而且维他命C不是吸收越多越好,一般人不应超过每日1,000毫克,否则可能有肚泻问题。她强调最好透过吃水果获取维他命C,如果部分人习惯服用维他命C补充剂,须注意剂量。

营养学家李正雅提醒市民,摄取饮品的维他命C之余,应留意饮品的糖含量。(李泽彤摄)