【3点3小吃食谱‧有片】牛油果乳酪燕麦杯 高纤高蛋白愈食愈瘦

撰文: 蔡欣恩
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满以为冬天穿厚衣遮住肥肉,可以放肆吃,可惜天气不给力,依然和暖,女人连冬天都要继续Keep Fit。
介绍大家一个高纤高蛋白下午茶小吃──牛油果乳酪燕麦杯,不用挨饿还愈吃愈瘦!
摄影:黄宝莹

减肥最重要是摄取足够蛋白质及纤维,前者能长时间维持饱足感,对修补肌肉、皮肤等组织至关重要,而且增加肌肉质量,加快新陈代谢,有助减去脂肪。假如你3点3觉得饿了,与其挨饿,不如吃得正确,反而有效减重。

牛油果乳酪燕麦杯加入了鹰嘴豆和原味乳酪,鹰嘴豆营养密度高,蛋白质、矿物质、维他命都非常丰富;乳酪则含益生菌,保持肠道健康。还有人见人爱的牛油果酱,含有天然乳化剂,可乳化皮肤表面水分、收细毛孔、滋润保湿;其甘油酸、维生素A、E和B2等可护眼、抗氧化,延缓衰老。而且糖份极低。燕麦含有水溶性纤维,可清除胆固醇和致癌物质,稳定血糖;核桃则含丰富蛋白质及不饱和脂肪,对心血管健康不可缺乏。

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牛油果乳酪燕麦杯食谱(欢迎下载):