岭南文化如何在香港传承？《再现岭南》看非物质文化遗产｜开卷乐

香港是中西文化荟萃的城市，也有不少传统民间习俗受到岭南文化影响和融合。香港都会大学人文社会科学院助理教授罗乐然编写的《再现岭南－香港非物质文化遗产的地域文化》，讲解了岭南文化和风俗在古代形成的脉络，再阐述香港如何传承和表述岭南习俗。
文：香港电台开卷乐｜原题：《再现岭南－香港非物质文化遗产的地域文化》－传承与流行

香港电台文教组节目《开卷乐》由冯杰、郑政恒、黄怡、邹芷茵、唐睿主持，逢周六晚上8时30分至9时，港台第二台播出。节目重温 : https://podcast.rthk.hk/podcast/item.php?pid=541

古代以五岭将南北分隔，五岭指南岭山脉，由东至西分别是大庾岭、骑田岭、都庞岭、萌渚岭、越城岭。这些山脉以南的范围，便是“岭南”。据罗乐然分析，山岭的地理限制将岭南和中原分隔，但自唐代张九龄开辟梅岭山道后，中原士族为了逃避各种冲突混乱而进入广东，影响了岭南风俗的形成，例如宋朝历史变迁、北宋、蒙古期间的战乱等。中原人士定居南方，自称保存中原已消失的独有文化，明清期间广东一带文人更认为自己的语言是保留了中古语音。南来文人一步一步把岭南文化重新诠释。罗乐然认为，岭南并非一种单纯地理位置概念，而是不断转化，按不同时期的社会文化和政治需要，注入新定义的地域文化意象。

岭南有不少习俗文化延伸至香港，中秋节大坑舞火龙、长州太平清醮、潮籍盂兰胜会等非物质文化遗产，反映了岭南原乡民俗文化如何糅合在地元素，在香港把其文化传承下去。举例说，岭南各地的客家区域、广东南海以至安徽均有舞火龙的习俗，就连扎火龙的珍珠草大多由广东惠州一带取得。

罗乐然更提及黄大仙在香港得以保存并发扬光大的历史。据阎江《岭南文史》考证浙江金华到岭南现存的“黄大仙”文献，现时香港人熟悉的黄大仙，主要融合浙江金华的赤松子黄初平升仙和岭南罗浮山黄野人赠医施药的故事。1897年，卖药商人称得黄大仙指导，奉其为仙师，又在广州芳村建第一座祠观，后又得乩示南下香港发展，1921年得富商资助在竹园建黄大仙庙。1956年政府有意征收黄大仙的土地，幸得东华三院总理黄允畋将黄大仙祠对外开放，又将入场费用于慈善教育工作，弘扬济善精神，而得到政府认可。最终，香港保留了岭南的黄大仙信仰，甚至金华发源地亦重新恢复兴建黄大仙庙。

香港与不少岭南文化一脉相连，就连岭南音乐艺术，更逐渐融入香港流行曲之中。“南音”这种清末民初兴起的传统说唱音乐，在粤港澳三地盛行，当中又以地水南音最为人熟悉。南音演唱者多是失明艺人，一人自弹秦胡、椰胡等乐器，在茶楼、酒馆甚至风月场所表演。随著粤曲、流行曲逐渐流行，南音逐渐式微，不过近年保育传统文化意识渐强，南音受到流行音乐人注视，例如2005年歌手方大同的作品《南音》，讲述无锡音乐人阿炳这名失明道士落难到风月场所的故事。歌手张敬轩曾将地水南音一代宗师杜焕的作品《忆往》结合自己的歌曲《披星戴月》。而他在2021年推出的歌曲《魂游记》，更是香港乐坛第一首直接将地方南音与流行曲跨界混合的作品。

岭南文化一直在融合在地文化，随时间的推移，发展出独特的香港文化。

（本文原刊于报章专栏《开卷乐》，此为加长版。图片及标题为编辑所拟，本文不代表艺文格物立场。）