庙街夜市|今晚开锣 32美食及特色档供扫街 旅发局盼激活夜蒲点
撰文: 罗俊文
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庙街夜缤纷/庙街夜市今晚(15日)8时半开锣,32档美食及特色摊档将聚首在庙街,供市民旅客扫街,游人可品尝到鱼蛋、烧卖、煎酿三宝等香港小食。旅发局指,庙街是香港最具标志性的地方之一,受旅客欢迎,冀透过今次活动“执靓个场”,激活这个香港夜蒲点。
今日开锣的庙街夜市美食街,位于佐敦道至南京街一段约百米的街道上,会有22个特色摊档,以及10个怀旧小食流动摊档。夜市计划初步将试行5个月,由下午营运到晚上。今晚是夜市开锣的日子,夜晚8时半才开放予公众。至于日后开放时间,则为每日下午2时至晚上11时。
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点击图片看,庙街夜市打卡点、小食摊档
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庙街夜市设三大主题
夜市分为三大主题,第一是食聚庙街,摊档包括煎酿三宝,牛杂等怀旧小食;另一主题为风味美食,提供少数族裔美食,如土耳其咖啡,牛牛肉串等;最后主题为怀旧美食,提供钵仔糕,叮叮糖等。据指,为安全考虑,今次各摊档均不设明火煮食。
旅发局总干事程鼎一表示,庙街是香港最具标志性的地方之一,受旅客欢迎,冀透过今次活动一次过呈现庙街地道的味道,并激活这个香港夜浦点。
程表示,虽然有声音指不睇好今次活动,惟他强调今次并非想推动消费,而是经营好氛围,当氛围做好,经济自然会带动。
小红书成重点宣传渠道
旅发局指,事前已透过不同渠道宣传,并承认小红书是重要的宣传方法。当局早前与内地KOL合作,在小红书宣传庙街City Walk等好玩角度。
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