日本餐厅4个潜规则　斋点饺子会变西客　居酒屋不能不点“这个”

大家在餐厅用餐的时候，或多或少会注意一下最低消费是多少、限时多久之类的用餐规定吧？在日本用餐，餐厅也有一些用餐规定需要美食家们配合。

不过由于文化差异，有些规则是约定俗成，不需要写出来，日本人都会遵守。但是身为外国游客，即使日语再好，没在日本生活过，不说真的不知道啊！

在这里帮大家整理一些常见的日本独有用餐潜规则，一起当个优秀美食家，获得最佳用餐体验吧！👇👇👇

1. 一人至少点一份主餐

日本人吃定食、丼饭、拉面这类的餐点，几乎是个人吃个人的，很少把自己的餐点夹给别人吃。来到餐厅，尽管没有最低消费，确不太存在“食量小所以两个人合吃一份”这样的做法。

只是单点饮料或配菜，店家服务员通常会再问一次“还要点什么吗？”这样是在暗示你记得点主餐。或许你什么都没点，店家也不能赶你出去，但是……入境随俗，来到日本旅游大家自然会展现良好的一面，对吧？

另外，有些食物在我们可能当主食，但在日本算配菜：饺子、半球乌龙面（半玉うどん）。所以大家如果在王将饺子之类的连锁店用餐时，记得点饺子之外还要点主餐喔！

2. 居酒屋不能只吃饭，必需点杯酒

“总之先来个生啤酒。／とりあえず生。”在日剧里面很常看到这一句吧？（其实这句话对居酒屋店员很不礼貌，请慎用。）

在日本居酒屋吃饭，至少点一杯酒是不成文规定。如果是不能喝酒的朋友，至少也要点一杯无酒精饮料（ソフトドリンク）。

另外，如果选喝酒喝到饱套餐（アルコール饮み放题），全部的人都要付一样的喝酒喝到饱套餐的钱，不能只有一个人喝酒喝到饱，其他人不点喝到饱。不过可以选择饮料喝到饱（饮み放题），想喝酒的人自己再单点酒。

3. 居酒屋的神秘小菜“お通し”

在居酒屋一坐下，店员会立刻端上小菜给客人。注意！这个小菜不是免费招待，是要收钱的！这是居酒屋的不成文规定。

如果不想被强制吃小菜，可以选择标榜没小菜的店（お通しなし），或是去观光客常去的居酒屋连锁店，网上都查得到菜单和价位，例如鸟贵族、三代目鸟メロ等等。

4. 不能边走边吃

在香港、深圳或台湾的夜市，买了小吃，边吃变逛街，好不惬意。不过在日本，在祭典、路边买了丸子、章鱼烧等小吃，是不能边走边吃的，大家大部分在一个定点吃完，再继续逛街，摊位的旁边其实也通常会配置著空间跟位置，请大家不要边走边吃喔。

优秀美食家让旅行更开心

误解往往来自对彼此的不了解。日本人有时候过于委婉，即使观光客做了什么不合民情的事情，日本人只是面露尴尬，不会多说什么，但是观光客能感受到对方的不悦，却不知道自己哪里做得不好。

入乡随俗，别让莫名其妙的误会破坏了好心情。吃饭的时候记得点一份主餐好好饱餐一顿、晚上去居酒屋先来一杯饮料消除疲劳，当个优秀美食家别当地雷旅客，享受美好的日本旅行吧！

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