心脏病预防｜补充4大维他命远离中风心脏病 维他命C每日宜摄多少
世界卫生组织已指出，心血管疾病是全球主要死因之一，每年导致数百万人死亡。
这些疾病包括心脏病和中风，预计到2030年，全球每年心血管疾病相关的死亡人数将上升至2300万人。
4种维护心血管健康的维他命（按图👇👇👇）
一、维他命C
维他命C在体内参与多种生物化学反应，包括肝脏胆固醇代谢过程，有助于转化胆固醇为胆汁酸，从而降低血中胆固醇水平。此外，维他命C是水溶性抗氧化物质，有助于减少血管内皮层的氧化损伤。临床研究显示，足够摄取维他命C有助于增加冠状动脉血流，保护血管结构和功能，有助于预防心血管疾病。
建议每日摄取量：
成年人的建议维他命C摄取量为每日100毫克，用以预防非传染性慢性病的建议摄取量为每日200毫克。食物来源包括新鲜蔬菜和水果，如菠菜、韭菜和奇异果。
二、维他命B9（叶酸）
叶酸是一种关键的维他命，它有助于转化同胱胺酸，一种会损害内层血管细胞和增加心血管风险的氨基酸，为无害的甲硫胺酸。叶酸不足可能导致同胱胺酸在血液中停留时间过长，增加动脉粥样硬化和心血管疾病的风险。
建议每日摄取量：
成年人的建议叶酸摄取量为每日0.4毫克。食物来源包括动物肝脏、豆类、绿叶蔬菜和坚果。
多种维他命可以维持神经系统正常运作（按图👇👇👇）
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三、维他命E
维他命E是一种脂溶性抗氧化维他命，与维他命C一样，有助于对抗自由基，维持体内氧化还原平衡。研究显示，摄取足够的维他命E与降低心血管疾病风险有关。它可以保护心血管系统，包括抑制坏胆固醇的氧化，减少炎症反应相关细胞因子的释放，同时减少血小板凝集和控制血管张力。
建议每日摄取量：
成年人的建议维他命E 摄取量为每日14毫克。富含维他命E的食物包括植物油和坚果，如葵花籽油、核桃和花生，还有绿叶蔬菜。
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四、维他命K
维他命K对于正常凝血功能至关重要，它有助于维持血液中特定凝血蛋白质的适当功能。这些蛋白质有助于防止过度出血和血栓形成，有助于降低冠心病的风险。
建议每日摄取量：
成年人的建议维他命K摄取量为每日0.08毫克。富含维他命K的食物包括豆类、麦麸、绿叶蔬菜、动物内脏、鱼类和蛋黄。
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