屯门香蕉除害剂超标逾2倍！食安令停售 蕉皮营养高食唔食都要洗！
食安中心公布，有香蕉样本除害剂残余超出法例标准。食安已指令有关商户停售受影响产品。除害剂普遍都会落在香蕉皮上，大家都以为香蕉皮不能吃也无关痛痒，但其实进食都应该清洗，而蕉皮的营养更高过蕉肉！香蕉又该怎样洗才正确？
香蕉验出除害剂超标 最高可罚款５万元及监禁6个月
食安中心在昨日（10月26日）公布，有香蕉样本除害剂残余超出法例标准。样本超标的除害剂为吡唑醚菌酯。法例规定的最高残余限量为百万分之零点零二，但香蕉样本验出的含量为百万分之零点零四四，超标逾2倍。食安透露抽取样本地点为屯门区一零售点，但就未有公布详细内容，包括抽取样本的零售商舖资料、香蕉样本的来源地、批发商等。
根据《食物内除害剂残余规例》（第132CM章）（《规例》），任何人进口、制造或售卖含有不符合《规例》除害剂残余要求的食物，即属违法，违例者最高可被判罚款五万元及监禁六个月。
虽然食安中心并没有透露香蕉样本的详情，但中心已指令有关商户停售受影响产品，同指又称按样本检出的吡唑醚菌酯含量，在一般食用情况下，不会对健康造成不良影响。中心亦表示会继续跟进有关不合格结果，包括追踪受影响产品来源等，如有足够证据会提出检控。相信市民不必过分担心。
香蕉都要洗？ 香蕉连皮食营养高5倍！
别以为香蕉皮不能吃便无关痛痒，但这种想法绝对是大错特错！除害剂大多数都停留在香蕉皮上，即使只有果皮沾上除害剂，都有可能在进食、剥、切水果等等的时候把有害物质沾染到果肉上。所以大家食香蕉时也要记得先把香蕉清洗干净！
8大种类蔬果清洗方式（按图👇👇👇）
此外， 被视为垃圾的蕉皮其实营养多多！香蕉果肉的色胺酸等营养成只有果皮的5分之1，而且香蕉很甜，虽然吃完血糖上升会让人想睡觉，但是胰岛素分泌让血糖快速下降后，大脑又清醒了。而香蕉皮则具色胺酸和维他命B6、稳定神经的镁和降血压的钾，蕉皮可以说是助眠的天然良药，在香港吃蕉皮并不普遍，但不少东南亚地区炸蕉皮却是一款地道小吃。
按图看香蕉皮营养：
资料来源：食安中心