消委会测试|健身行山良伴?葡萄适1支=6粒糖能量饮品愈饮愈肥!
健身室、行山、跑步等运动人士或可透过喝能量饮品补充能量和提升表现,消委会早前曾测试并发现这些饮品的含糖量惊人,某些样本的蔗糖含量较标准建议含量高出4倍。虽然,做Gym自拍分享健身成果不禁教人艳羡,但身旁的那支高糖能量饮品可能将努力断送,甚至引起致胖危机。
新冠肺炎确诊人数近日有回升趋势,由健身室群组爆发及牵连的确诊个案急增,有市民担心第五波疫情将会爆发。健身室内做Gym增肌、keep fit瘦身,必不可少莫过于水、能量饮品,解渴又可补充能量。但要留心能量饮品的含糖量十分高俨如“糖水”!
消委会曾测试市面上51款甜味饮品的含糖量,当中有7款运动饮品和9款能量饮品,包括水动乐、葡萄适等。其中两款葡萄适运动饮品含糖量高,饮一枝已超过每日建议的游离糖摄入量一半。
世界卫生组织建议以成人每日摄取2000千卡能量为例,每日游离糖的摄取量应少于50克(约10粒方糖)。就葡萄适橙味及柠檬味两款运动饮品,每支450毫升含糖25.2克,100毫升含糖分5.6克(约1粒方糖),消委会表示若饮用一支的话,已超出成人每日建议游离糖摄入量的一半。此外,记者随机在便利店抽样,葡萄适能量饮品300毫升装,每100毫升有80千卡,糖分10.1克(约2粒方糖),饮用一支约等于进食6粒方糖,比消委会发现的更高糖。
按图了解14款运动及能量饮品热量(每100毫升)及含糖量(由高至低热量排名)︰
运动饮品如何摄取较低糖分?
香港浸会大学体育及运动学系副教授雷雄德博士曾于校内文章解释,一小时以内的休闲运动并不会流失太多电解质,因此饮用清水是最理想的选择。当持续一小时或以上的高强度或长时间运动,例如马拉松、足球比赛等,才需要考虑饮用运动饮品,同时可选用运动饮品粉末冲剂,并多加水分冲泡,以减低糖分摄取。
据消委会的调查发现,市面上大部分的运动及能量饮品,无论含天然糖或不含糖分,均加入了不同种类的甜味剂作调味,例如三氯半乳蔗糖(Sucralose)、醋磺内酯钾(Acesulfame Potassium/ACE-K)及天冬酰胺(Aspartame)等。其中两款美国出产的5-hour Energy饮料(橙味、蜜桃味),当中的Sucralose含量分别达1,560及1,590(毫克/千克),较食品法典委员会的《食品添加剂通用标准》(GSFA)中“饮品类”的建议甜味剂含量高出4倍(GSFA建议最高浓度为300毫克/千克)。
消委会引述外地研究指,大量摄取三氯半乳蔗糖 Sucralose(E955)会阻碍肠道益菌生长,不利肠道健康,长期过量摄取甜味剂亦有健康风险,不同大型研究亦指出,长期饮用含人工甜味剂饮品,会增加患冠心病、中风甚至死亡的机会。甜味剂更会令人嗜甜,愈饮愈肥。消委会提醒,若非有大量体力消耗,不宜过量饮用运动及能量饮品。
以下3类人士饮用前更要格外留神︰