【咖啡卡路里】Starbucks冻鲜奶抹茶等于两碗饭 26款饮品最肥是…

撰文: 尹嘉蔚
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咖啡饮品广受欢迎,炎夏中咖啡连锁店更是人如潮涌,冰冻咖啡、咖啡沙冰及特饮,提神、解渴及消暑。不过,关心卡路里摄取及想减肥的朋友,请留心咖啡特饮中的热量,以为选了脱脂奶或豆奶便不易致胖,事实非如理想。

想减肥的朋友,宜留心咖啡中的热量,冰滴咖啡、即磨咖啡及美式咖啡的热量均低。(Olivia Lim/Unsplash)

咖啡连锁店龙头Starbucks在官网上公开及详细列出各饮品及食品的营养、成分及热量资料,供市民在网上查阅。纵然消费者未必光顾此间咖啡店的产品,对于想keep fit瘦身,关心卡路里的人士来说,亦可当作参考资料。他们的咖啡size分四种︰Short 236毫升、Tall 354毫升、Grande 473毫升及Venti 591毫升。以客人较多选择size Grande为例,我们挑出以下26款饮品,了解当中的热量。

即使选脱脂奶配咖啡也可能致胖,当中的糖浆及忌廉均可能含高热量。(Sorin Sirbu/Unsplash)

不加忌廉,选饮全脂奶的冻朱古力咖啡(Iced Caffè Mocha)有250千卡、脱脂奶为200千卡、豆奶含210千卡,三者中明显地显示选用脱脂奶的热量最低,如果加忌廉享用的话,热量额外地平均多出116千卡,而热朱古力咖啡(Caffè Mocha)的卡路里在各项中却多出20%。更有点意想不到的是,如果不加忌廉饮朱古力咖啡星冰乐(Mocha Frappuccino®),相比Iced Caffè Mocha,三者的热量距离均收窄,饮全脂奶(300千卡)比脱脂奶只多出30千卡;比豆奶只多出20千卡。

咖啡、朱古力类 (一杯热泡沫咖啡相当于一碗白饭的热量)

一杯Grande黑咖啡,如冰滴咖啡、即磨咖啡及美式咖啡,热量非常低。热泡沫咖啡选脱脂奶有80千卡,全脂奶有140千卡。营养师王敏宁受访时曾指一碗(100克)白饭约有130千卡,换言之,一杯热泡沫咖啡已相当于一碗白饭的热量。

关心咖啡饮品热量的人士,请按图了解以下13款咖啡及朱古力的热量(各类饮品热量由低至高排列)︰

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茶类(一杯冻鲜奶抹茶相当于2碗白饭的热量)

相比有奶及有糖的咖啡,一杯用全脂奶的鲜奶英式红茶(210千卡)或冻鲜奶抹茶(250千卡),与一杯冻Mocha及焦糖咖啡的热量接近,同时跟2碗(100克/碗)白饭及一个大馒头(100克)223千卡的热量相近。简言之,一杯冻鲜奶抹茶相当于2碗白饭的热量。

选用全脂奶的冻鲜奶抹茶,一杯有250千卡,相当于2碗(100克/碗)白饭的热量。(Q.U.I/Unsplash)

按图了解以下5款茶类的热量(各类饮品热量由低至高排列)︰

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星冰乐(一杯碎朱古力咖啡星冰乐的热量约等于3.6碗白饭)

一般喝星冰乐也配上厚厚的忌廉,梦幻缤纷的卖相更吸引客人,饮用的代价是高卡路里。偶尔喝一杯无伤大雅,在炎夏中亦不好扫大家的兴致。若然常饮为习惯,留心一杯Grande碎朱古力咖啡星冰乐(Java Chip Frappuccino),选全脂奶;加忌廉的总热量共有470千卡,即是一杯碎朱古力咖啡星冰乐的热量约等于3.6碗白饭。

星冰乐更是最易致胖的饮品之一,一杯碎朱古力咖啡星冰乐的热量约等于3.6碗白饭。(Thirteen.J/Unsplash)

按图了解以下8款星冰乐的热量(各类饮品热量由低至高排列)︰

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参考资料︰Starbucks Nutrition