【减压食物】压力太大点算好？4大减压食物控制肾上线素-附食谱
每一个人都有压力，你可能会为了工作压力而急燥、为了和家人的关系而烦恼、为了感情问题而伤心、为了和朋友的争执而忧虑……有人说过，其实只要“看开点”，所有问题都根本不是问题。但知易行难，那不如找一些实际点的方法，可能更容易令人走出阴霾！笔者立马想到的就是找出不同的抗压食物，以下整理了不同的抗压食物，还附上不同的简易食谱。一边吃令人开心的食物，一边做自己喜欢的事，一举两得！
1．三文鱼
当压力“爆灯”时，身体内的肾上腺素和皮质醇便会急速上升。而三文鱼蕴含大量的Omega-3脂肪酸则有一种“抗炎”的作用。
外国网站health.com引述营养师意见，指三文鱼有助控制肾上线素水平，并降低当中的负面影响，缓解压力。
按图看更多三文鱼的好处：
三文鱼除了作刺身吃，还有不少熟食的做法，笔以下是一些简易的三文鱼菜式食谱，大家不妨参考一下。
由于三文鱼会在加热时渗出鱼油，以这些鱼油来炒饭最好，不但健康还可以尝到阵阵的鱼油香。
详细食谱:【炒饭食谱】三文鱼蟹籽炒饭含丰富Omega3 全家爱吃15分钟煮好
详细食谱：【三文鱼食谱】柠檬牛油汁伴香煎嫩滑三文鱼 煎鱼皮定鱼肉先？
2. 牛油果
你有试过在压力大时暴饮暴食，抑制不了自己想吃的欲望吗？而同样作为“超级食物”的牛油果却可增加饱肚感，令你可在无穷无尽的食欲中看到“终点”，不再吃过多的食物。
另外，牛油果亦是减压食物之一。外国网站health.com引述一项由美国罗马林达大学的研究，指出牛油果含有镁，有助身体释放氨基丁酸，阻止压力荷尔蒙进入脑部，从而有减压的功效。
按图看更多牛油果的好处：
牛油果亦有不少吃法，压成果蓉、做成奶昔亦相当普遍，以下有一款较另类，不知大家又有没有兴趣尝试？
详细食谱:【牛油果食谱】焗牛油果条金黄香口 4个步骤完成另类健康小食！
3. 腰果
据资料显示，每1安士的腰果就含有11%每日人体所需的锌。足够的锌有助降低焦虑和心情低落的机会，保持愉快的心情。
按图看更多腰果的好处：
笔者平时会在空闲时吃几颗腰果做做小食，但其实腰果亦可以做成不同的甜品，冬天快到了，大家亦可以尝试一下这款“暖笠笠”的养生糖水喔！
4. 黑朱古力
相信大家都听说过“吃朱古力会令人开心点”类似的说话．这并非随便安慰人的说话，据研究显示，黑朱古力可以减低压力荷尔蒙，尤其是当中的皮质醇。另外，可可当中的抗氧化剂可保护好血管壁，令血压降低和改善血液循环。而且含有一种会令人觉得亢奋的物质，令你保持开心和被爱的感觉。
按图看更多黑朱古力的好处：
黑朱古力味道偏苦涩，笔者就不太爱吃了。但若果做成不同的甜品则中分合我的胃口了。以下有两款用黑朱古力制作的甜品，不但可以自己吃，亦可以跟送给好朋友，大家一起分享快乐，“踢走”烦恼。
详细食谱:【情人节食谱‧有片】红莓朱古力杯 脆薄外层满载甜酸苦滋味
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点击下图看做法：
有压力身体可能会出现不同的反应，眼泪可能会止不住地流下、手可能会不停颤抖、心脏可能会急速跳动，很多人会想强行控制那一刻的自己，但情况却得不到改善。如果做不到的话，不如从抽屉中掏出一块黑朱古力，或是一颗腰果，在细细嘴嚼的同时，好好冷静一下吧！
参考资料：health、healthline