【卡邦尼意粉食谱】Jamie Oliver教你煮出餐厅质素 由烚意粉开始
撰文： 萧晓晴
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卡邦尼意粉，可以说是在西餐厅最常见的意粉，浓郁的芝士香气、香脆的烟肉使它广受欢迎。但如果想要在家吃到卡邦尼意粉，就只能买浓缩的酱汁，加热倒在煮熟的意粉上面吗？浓缩酱汁存放在罐头中，不是十分健康。看看Jamie Oliver教大家只用6种材料煮出西餐厅级数的好味卡邦尼意粉！
按下图看Jamie Oliver如何煮“卡邦尼意粉”详细做法和秘笈：
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了解秘笈后是不是都想尝试在家煮卡邦尼意粉呢？但是如果吃素的话又可以怎样烹调呢？
按下图看详细食谱：
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参考来源：
How to Make Classic Carbonara | Jamie Oliver （YouTube）
Gennaro's classic spaghetti carbonara （Jamie Oliver Website)
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