防脱发食谱丨营养师推黑芝麻燕麦红枣奶5步完成　调节血脂防脱发

常常掉发、长白发让你很烦恼吗？

台湾营养师孙语霙推荐，黑芝麻、燕麦、牛奶、红枣等制作成饮品，抵抗细胞老化、补蛋白质、帮助长头发，给头发营养，拒绝白发产生。

黑色食物营养（按图👇👇👇）

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黑芝麻燕麦红枣奶长白发、调节血脂、胆固醇、防掉发

孙语霙指出，黑芝麻有花青素、维他命E等抗氧化营养素，可以抵挡细胞老化，燕麦拥有丰富B杂，能提供头发生长需要的基础营养，红枣则富含维他命C，可以帮助铁质吸收，不怕缺铁掉头发。

最后加上鲜奶，让蛋白质滋养头发，头发源源不绝生长，孙语霙补充，打成饮品可以让营养变得细腻好吸收，推荐想要变年轻的大家试试看自制这道超好喝饮品，还能改善白发问题。

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黑芝麻燕麦红枣奶食谱

孙语霙说明，首先准备黑芝麻30克、即时燕麦40克、红枣4颗、水600毫升、鲜奶200毫升。接著将黑芝麻、即时燕麦、去籽红枣放入破壁机中，加入600毫升水打成米糊状，若没有破壁机也可以用果汁机搅拌，接著倒入锅中煮滚。最后再加入鲜奶混合均匀即可。

燕麦抑制肝脏胆固醇生成、调节血脂

孙语霙补充，说到大家喜欢燕麦，燕麦GI值（升糖指数）低，膳食纤维高，而其中的水溶性膳食纤维β-聚葡萄糖，能够减缓肠道对碳水化合物的吸收速度，增加饱足时间。

黑豆对健康的5大益处（点击下图看清👇👇👇）

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另外，燕麦的膳食纤维有助于减少肠道吸收、帮助调节血脂，人体胆固醇主要是由肝脏制造，燕麦中的膳食纤维能够被肠道中的细菌发酵，产生短链脂肪酸，这些短链脂肪酸具有水溶性，能够抑制肝脏胆固醇生成；同时，燕麦有助于加速胆汁排泄，促进肝脏代谢胆固醇，减轻身体负担。

孙语霙解释，燕麦同时含有水溶性纤维与非水溶性纤维，水溶性纤维能够增加肠胃蠕动及保水，让粪便容易排出，而非水溶性纤维像清道夫，会把肠道中的残渣、废物，扫地出门，增加粪便体积，促进体内环保。

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