热浪｜各区体感温度直迫40℃ 两大类中暑要知 凉住冷气都中暑？

热浪持续袭港，今日（28日）全港多区的气温冲破30℃，部份地区的体感气温更突破40℃。不过，到底体感温度是如何测量？中暑原来亦有分两大类？

坪洲录得42.9℃体感温度

截至今日上午11时，天文台在全港各区均录得30℃或以上的高温，大美督的气温更高达34℃。天文台亦指出，本港今日天气酷热，下午局部地区有一两阵骤雨，全港各区平均最高气温可达33℃

而在体感温度方面，香港民间气象组织“香港地下天文台”在全港多区亦录得接近40℃的纪录，当中坪洲及西贡分别录得42.9℃及42.7℃的体感温度。

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两大体感温度指标

所谓体感温度（Apparent Temperature）是指将人体所感受到的冷暖程度，转换成同等之温度。体感温度会受到气温、风速与相对湿度的综合影响。

据“香港地下天文台”曾解释指，体感温度主要可分为“酷热指数”(Heat Index)及“风寒指数”（Wind Chill）两个相对普及的指标。

酷热指数

在夏天湿度高的日子，由于皮肤上的水份难蒸发，因此身体会感觉较闷热。随着气温不断上升，但户外活动时又无法透过休息、喝水等方式降温，就有机会出现体温过高、热衰竭，甚至中暑的现象。

对此，美国国家气象局便根据气温及相对湿度制定“酷热指数”，当“酷热指数”超过40℃时，就有机会出现热衰竭，当指数超过55℃时，随时会出现中暑。

风寒指数

人体外本身有一层暖空气保护，但刮大风时风会吹走这层暖空气，令身体感觉寒冷。由于美加地区经常在冬季时刮起大风，因此当局利用气温及风速制定“风寒指数”，表示在特定的气温及风速下人体所感受到的气温。

当风寒指数偏低时，市民应避免外出，以免冻伤皮肤或出现体温过低，造成危险。

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逗留冷气房亦会中暑？

而在中医角度而言，据注册中医师何捷豪早前受访指，中医一般会把中暑分成“阳暑”及“阴暑”两种，“动而得之者为阳暑，静而得之者为阴暑”。长时间在高温下进行户外活动而中暑，称为阳暑。而阳暑最简单的预防措施就是避免在高温日子进行行山、跑步等户外体力活动。何医师亦建议这些日子可稍作午睡，有利元气恢复，因为暑热天气下体力特别容易消耗。

然而，不少人都想趁好天气到郊外游玩。这个情况下，何捷豪医师便提醒要尽量避免直接曝露于阳光下，要用雨伞和帽等防晒装备，并应尽量减低活动强度，每隔一至两个小时便在阴凉处小休15分钟，避免体力透支。“补充水份时，应选择清水或电解质饮料，避免茶或咖啡等利尿饮品。而老人家及体弱人士避开日照充足的时间，最好选择在清晨或傍晚才进行户外体力锻炼。”

而阴暑则与阳暑相反，主要是因过度避热贪凉而得。“长时间逗留在冷气房、过度吃生冷者，最易得阴暑。”要预防阴暑，除了要避免过度生冷的食物外，补充水分亦以室温水为佳。此外，从高温的户外进入充满冷气的室内时，应尽快抹干汗水，并穿上外套，以免著凉，“身体与体表温差太大的话，不利于散热。”

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夏天宜多吃瓜菜　忌过量肉类

要在夏天增强体魄，避免病倒，何医师建议最直接可从饮食著手。夏天饮食原则应以清淡为主、多瓜果蔬菜，尤其是丝瓜、节瓜和冬瓜等瓜类食物，有利于消暑及补充水分。

肉类方面，何医师直指：“夏天吃太多肉类，不符合中医的养生原理。”他解释，夏天暑气盛而“暑气必夹湿”，湿气则伤肠胃，所以夏天容易出现食欲不振、食少腹胀的情况。如果这种情况下，再多吃肉类等难以消化的食物，肠胃负担只会更重。

当然，想在夏天养生亦不必完全戒吃肉。何医师指，肉类当中可选猪肉和鸭肉，两者性凉，适合暑热季节食用；相反鸡肉、羊肉及牛肉，三者性味皆为甘温，在夏天食用温热属性的肉类容易助热，不利肠胃。