先饮啤酒后饮红酒冇咁易宿醉？　德国研究：唔关事

不少人喜欢放工跟朋友落酒吧饮酒聊天，部分人以为先饮一两杯啤酒“打底”，继而再饮红酒，翌日会没那么宿醉头痛，不过事实并不然。德国研究人员周四（7日）在《美国临床营养学杂志》（American Journal of Clinical Nutrition）发表研究，否定以上说法。研究指出，只有两种情况能够预示你睡醒之后会否头痛万分，包括你到底前一晚喝得有多醉，及你有否呕吐。

德国维藤／海德克大学（Witten/Herdecke University）研究人员招来90名19至40岁的“勇士”。他们分成3组人，一组人先饮1.25升啤酒，再饮4大杯红酒；一组先饮同一份量的红酒，继而饮啤酒；另一组人则“不沟酒”，只是饮红酒或只是啤酒。期间他们全程接受医疗人员监督。

一星期后，这90人再回来接受测试，这次他们将饮用的酒类次序倒转。

结果发现，大家两次宿醉的强度并没有差异。唯一明显结果是，那些在饮酒后自认醉酒程度越高、或者出现不适呕吐者，翌日都会自评为严重宿醉。

主要撰写研究的克西林（Jöran Köchling）道出简单真相，“饮用太多酒精便会容易宿醉”，他呼吁大家饮用时最好适可而止。

（美国有线新闻网络）