台风苏拉｜打风最佳储粮！韩国即食面10大推介！加1物煮面更弹牙

打风储粮少不了即食面！超级台风苏拉呼呼声，即食面热辣辣，享受一日打风假感觉很不错！即食面中韩国即食面受人欢迎。市面上的韩国公仔面五花八门，牌子极多，有网民出Post推介10大好味的韩式即食面，芝士面、新出的蚝汤面都有上榜！即睇必食推介！

提到韩国即食面，港人最常听莫过于辛辣面，细心留意，其实韩国即食面有很多牌子及口味，即便面质都各有特色，辛辣面仅属入门级别。今次记者整合了网民心目中的世一韩国即食面，不知大家又啱唔啱心水？附上煮面小秘诀，让大家在家轻松煮出地道的韩风口味。

网民热推　必食10大韩国即食面

韩国即食面生产商每年都会出产新口味为大众制造惊喜，早前有网民在讨论区中分享的食面心得，除了经典的芝士味面、炸酱捞面及薯仔面，今年新出的蚝汤海鲜拉面及辣拉面都好评如潮！虽然好食，但部分即食面入货量少见，很多网民抱怨一面难求，基本上买到也是撞手神。

即睇网民热推10大韩国即食面，排名无分先后 👇 👇 👇

1. 不倒翁 - 超浓芝士拉面
2. 不倒翁 - 真蚝海鲜风味拉面
3. 三养 - 香辣鸡肉味捞面
4. 农心 - 炸王炸酱捞面
5. 农心 - 安城汤面
6. 农心 - 浣熊海鲜乌龙面
7. 农心 - 薯仔面
8. 八道 - 一品炸酱捞面
9. 韩国 - TheMishik 美食匠人辣拉面
10. 不倒翁 - 金拉面

韩国即食面煮面秘方加白醋？5招煮出浓鲜香

根据世界即食面协会（简称WINA）的报告，韩国是全球消费即食面最高的国家。韩国人不但对食即食面好执著，加入芝士、鸡蛋、大葱、泡菜、年糕、午餐肉，香肠等各式配料去丰富面食，连煮面时间、调味粉跟面饼下水的先后次序都好讲究。

1. 550ml法则
即食面汤底浓度会影响整体口味，建议550ml清水加入一整包调味粉味道刚刚好。

2. 调味粉先投入水中，后放面饼
韩国人先会在水中倒入调味包，后煮熟面，提高水的沸点，再入面条，质地会更好。

3. 加入白醋提鲜
韩国人在煮面时加入两茶匙白醋，以酸味增加汤头的香口鲜浓，醋亦有助面条更弹牙。

4. 按个人喜好加配料
在即食面中加入泡菜、洋葱、大葱等，加强酸辣度，增加汤头鲜甜。

5. 面8分熟时下生鸡蛋　冚盖煮3分钟
当面煮到8成熟时，是打鸡蛋最好时间，鸡蛋完整打在面条上，盖上盖子多煮3分钟，水煮蛋轻松成形，伴面同食一流。