大围美食︳Cafe探店老去茶事品茗 人参乌龙蛋+麻糬卷蛋+锅煮奶茶
撰文: 张旭珠
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大围美食!经历造成独特,老去的事物总有著不一样的美。大围近来新开一间主打怀旧风情的茶室,不但有茶艺师驻场亲自烹煮各式茶品,还以茶入馔,供应一系列独特的茶味咸甜品, 即便对茶不太有认识的人也很易找到心水选择,感觉较平易近人。
大围新茶室 以茶入馔
由观塘“想爷爷了”开始,到近来于大围新开的“老去茶事”,记者作为茶控,一直都有支持!老去茶事,没有走想爷爷了的高阶品茶路线,茶品餐牌分了“大师工艺茶”及普通的“手冲精品茶”两类,令来访的人可按个人对茶的追求程度选择不同菜单。
此外,老去茶事亦以更多元化的形式去推广原茶文化,店内还有新潮的锅煮奶茶系列,令人对茶品有更多认识,不再局限于“老饼”或“长辈专属”等形象。不论入门级,还是进阶级茶控,均可在老去茶事找到心水选择。
至于食物,老去茶事亦较想爷爷了多咸食选择,均以茶入馔,打造了具备川式及台风的Fusion美食,如四川担担宽面配人参乌龙温泉蛋、烧孜然牛肉刈包、椒麻牛肉沙律配酸种面包等。
此外,店子装潢有灰泥砖墙、深木家具及压花玻璃窗等布置,看上去简洁朴质,并播著八、九十年代的经典金曲,浓浓的台南风情十分舒服。喝茶、听歌、尝甜品、细味慢活。
老去茶事
营业时间:11:00-21:30
地址:大围积信街77-81号积善楼地下B号舖