尖沙咀美食|尖沙咀人气意式餐厅Sky吧 维港景/DJ打碟/叹靓牛排

撰文: 何以诺
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【尖沙咀美食】美食云集的尖沙咀又有新餐厅登场!一间意式餐厅近日进驻区内一座摩天大厦,让食客居高临下品尝意大利菜,边吃边欣赏维港的壮丽景色。餐厅在大厦30楼的天台附设酒吧,让大家一边听著DJ打碟,一边与知己狂欢热舞,玩尽Happy Hour。即睇餐厅布局及地址。

尖沙咀美食|尖沙咀人气意式餐厅Sky吧 维港景/DJ打碟/叹靓牛排

意大利餐厅Vista近日于尖沙咀北京道一号的顶层揭幕,位于大楼29楼,让大家一边品尝手撕猪肉意大利包、意式炸小牛排、意大利香肠配水牛芝士红洋葱辣椒薄饼等多款意大利美食之余,一边360度欣赏维港及九龙半岛的壮丽景色。

入夜后,大家可以欣赏到由维港多幢摩天大厦参演的灯光音乐汇演——“幻彩咏香江”,更可以步上30楼,到访餐厅附设的摩天酒吧“Vista Bar”。

Vista Bar(图片来源:Aqua Restaurant Group)

“Vista Bar”以大胆鲜明的红色为主调,有DJ亲临现场打碟,将酒吧的气氛提到极致,在强劲节拍带动下,尽管与知己朋友耍乐同欢。酒吧的墙上会投射出意大利经典电影,增添丝丝意式风情,如身处意大利。酒吧提供各种酒类饮料,有浓厚意大利风情的鸡尾酒是该店主打。

另外,酒吧亦有多种特色饮品,当中包括艳红色、衬托餐厅布局的“Eight Shades of Red”鸡尾酒、混合鸭脂和龙舌兰酒组成的“Peking (One) Duck”以及加入覆盆子、红菜头和白朱古力调制而成的“Beet Me Softly”。此外,酒吧的“Hasta la Vista”赋有香港特色,酒杯会伴随放大镜配件与刻上港岛北岸天际线的木板奉上,玩味十足适合打卡。

氮气Negroni雪糕(图片来源:Aqua Restaurant Group)

除了饮品,酒吧亦提供富特色的甜品,例如“氮气Negroni雪糕”,除了加入金巴利酒、血橙、乳酪、毡酒浆,更添加了混入苦艾酒及鱼子酱。咸、甜食材混为一体,相信会刺激到大家的味蕾。

Vista 及 Vista Bar

地址:九龙尖沙咀北京道1号29楼(Vista)及30楼(Vista Bar)
营业时间:每日18:00 - 00:00(Vista);星期日至四17:00-00:00、星期五至六的17:00-01:00(Vista Bar)

尖沙咀新开设的摩天酒吧有甚么特色?

可以饱览维港及九龙半岛的景色,更有DJ即席打碟,详情可参阅内文

尖沙咀新开设的摩天酒吧有甚么特色甜品?

有混入苦艾酒鱼子酱及多种甜酒的雪糕,详情可参阅内文