百年药厂么子担大旗　保留传统员工5点半收工

一支药油传承过百年，保心安油由郭兆枢创立于1907年﹙即光绪33年﹚，至今已超过一百年。70年代郭老先生离世时，将保心安交予长房四子郭文勋，及排行十九的么子郭文忠共同打理。现时，药油厂由郭文忠最细的儿子郭子明“担旗”，打破了祖业大多传给长子嫡孙的传统。

打破长子继承传统    尾房担旗

郭子明于1991年电机工程系毕业后，在外面工作了数年工程师，于1997年才加保心安，他称︰“碰巧那时候公司申请澳大利亚TGA的GMP认证，自己比较在行，家人就问返唔返来帮手？而且爸爸和四伯父﹙郭文勋﹚已做了超过20年，自己都应该帮下手。”

成为保心油第三代的接班人，不经不觉已工作了第19个年头。现时贵为高层，但他亦庆幸自己早年做过打工仔。“我觉得出去挨下都几好，起码知道打工仔心态。”访问当天，这位“第三代”一身笔直的西装﹑早早地站在门口迎接，没有“老板”的气焰，却多了一份谦卑和亲切感。

按照中国传统，祖业大多传给长子嫡孙，郭子明笑指“我爸爸排行第十九，是爷爷最小的儿子，而我也是这一代排行最小的儿子，对上还有一个哥哥郭子邦，至于谁人管理祖业，我们家族成员都很随意，大家沟通相处都是融洽﹑随性。”目前，保心安药厂由四房人共同管理，董事局成员大部份都是郭姓氏子孙，郭子明同时兼任董事局主席，他称︰“最理想是可以平衡各房人的意见，现时公司还有同辈份的堂哥郭子杰，落手落脚帮忙。”

家人员工同住     俨如大家庭

说起郭子明爷爷、药厂创办人郭兆枢，郭子明忆述，爷爷向来严格，不许丝毫差错，但盛赞爷爷当年凡事亲力亲为，“每样东西都是自己弄，例如保心安油的樽盖，由早期用水松木塞住，他还会亲自煲蜡、滴蜡封口，发展至后期，阿爷会用模具亲自做个电木粉盖，不容易变形之余又实净。”

郭子明不忘怀愐儿时在铜锣湾162号老厂房的快乐时光，郭氏子孙跟数十名员工同住在工厂前一栋楼高4层的房屋，公司又包住包伙食， 虽然生活环境很挤迫，但彼此就像一家人很热闹﹑很快乐。“回忆中约有50人同住，当时是‘前店后厂’的格局我跟堂哥‘朝行晚拆’连天台都住人，虽然很挤迫，但感觉很亲切，因为天天都见到大家，一到过时过节，爷爷就会叫厨师在工场煮菜，大排延席，员工和家人都很欢乐。”郭子明笑言“啲鱼翅好好食。”

时至今日，每年到了创办人郭兆枢的生忌，保心安都会在酒楼摆上十围，家人和员工都会一起吃饭联谊和纪念，除了开年、做冬、每月初二、十六“做牙”拜神，有烧肉﹑鸡﹑水果等大家齐齐分，逢星期四烹饪了得员工煮一大锅糖水，大家一起分享。而且，每日的下午五时半，就会敲钟提醒准时收工，访问当天已过五时半，太阳还未落山，员工几乎已下班，正是现时职场打工仔想渴求“Work-Life Balance”。