从殡仪行业看人生最后旅程 专访《身后事》作者刘锐业、梁伟强
【访问/殡葬/书籍介绍】近来港产片《破·地狱》优先场大获好评，又有于殡仪馆举行音乐会大唱《系咁先啦》，再次唤起大众对殡仪的关注。其实生老病死是自然规律，常见大家安排生日、婚礼等生前庆祝仪式，但关于身后事的讨论则少之又少。拥有逾二十年殡葬物流经验的梁伟强以及于香港理工大学专业及持续教育学院任教物流相关课程的高级讲师刘锐业博士，决定就殡葬行业以及相关事宜撰书。两人首作《方生方死》主要围绕殡仪行业揭秘，而最近两人再一次合作，推出《身后事》一书。
书目分为三部分，第一部分要讨论自杀、意外等非自然死亡案例发生后能够如何运送以及处理遗体；第二部分探讨香港不同宗教、文化下殡葬习俗区别，介绍香港不同坟场特色；至于最后一部分则是讨论生死教育，集中看有关死亡文化和社会对死亡观点。
书名：身后事：香港殡葬文化探寻
作者：梁伟强、刘锐业
出版社：香港三联
所以，殡葬物流究竟是什么？
“简单来说，从遗体接收到下葬间过程全是由我们处理，直到遗体到达家人手上，才正式完成工作。”从事殡葬物流的梁伟强分享道。殡葬物流一般分为三部分，首先是安排相关仪式与习俗，其次是运送遗体，最后则是处理安葬事宜。《身后事》集中讨论第二部分物流部分，不仅仅代表遗体运输，同样代表棺木与仪式相关物资采购、将遗体空运至另一国家/地区时协调与安排等。
运输遗体时所牵涉法律程序便非常复杂，梁伟强形容他的职责甚至类近“侦探”：“有时候我们连死者名字都不由得知，亦没有相关文件，那我们就要到处去查：到底是谁委托我进行这宗订单？又或是有没有其他线索？”
他以数月前一单案例来举例，当时一位七十多岁新西兰女士带著十岁孙女来港，甫到埗已感不适，后来更委托航空公司把孙女带回新西兰，两日后这位婆婆便去世了。其后一间北京公司委托梁伟强接手处理遗体：“很奇怪的，一个新西兰人在香港去世，最后却由北京公司来进行委托。当时公司什么资料都没有提供，但幸运地我找到酒店经理，经过一些程序得到她护照资料，并由此找到死者家人来写授权书让我全权负责，再根据护照来找她到底在哪一家医院、死因又是什么。”
不同于前作《方生方死》主要讨论一般死亡案例，《身后事》将焦点放在所谓“非自然死亡”案例，可能是自杀、意外，又可能是由极限运动引至的“半自杀”。书籍内容包含梁伟强经手真实案例之余，也致力消除一些误解，譬如上吊、跳海等死法，其实并不是无痛且迅速。另一作者刘锐业坦言：“在还没认识梁先生前，我曾以为烧炭是一个舒服死法，可以开著冷气等死，原来缺乏一氧化碳而窒息的过程其实可以很痛苦。根本没有一种所谓舒服的死法，可能跳楼会痛快一点，但死况或会非常惨。”
香港缺乏生死教育土壤
《身后事》第二部分则是主要由刘锐业负责，探讨香港不同宗教、文化下殡葬习俗区别，亦讨论及庙宇、义庄等在香港角色。他在研究过程中，对“东华义庄”产生特别兴趣：“对于东华义庄，其实大部分人认识都不多，是一个暂存无人认领、或是来不及下葬的遗体之地。”
原来东华义庄从19世纪末开始，便协助接收海外或是从内地来港工作之华人遗体，协助将遗体运往内地安葬，而近年则以年租方式提供暂存服务，在疫情期间更曾出现“客满情况”。刘锐业表示：“这相等于是一个中转站，让死者得以暂时栖身。”书中特别开设一章来介绍东华义庄起源、发展以及现况，同时从物流概念考察该地，让读者对这个曾对海外华人“落叶归根”有重要影响的地方有进一步认识。
让他感触良多的，还有政府为无人认领遗体专设的沙岭公墓。一般无家属认领之遗体会由食环处送往沙岭公墓入棺，如果在七年内无人认领，那么这些遗体便会成批火化，最后按死者安葬年份，留下一串代表死者的编号。“我觉得沙岭悲凉在于——一个人出生后做了这么多事，到头来死时连名字也没有，只有一个号码和死亡年代。”这让他开始思考自己身后事规划：“其实你不会知道自己死亡一刻究竟如何，身边人同样无从知晓，那么究竟要用什么形式离开、要不要找一些社福机构来安排身后事，都是要靠自己来准备。”
这又涉及书目另一重点“生死教育”，刘锐业认为香港在这方面做得不并理想：“根本没有一个学科将此内容纳入教程，学生并不了解生死教育对他们来说有多重要。”他再指，香港的生死教育土壤十分缺乏：“究竟有没有一些政府研究基金，来帮助大家来研究生死教育？有没有研究基金支持发展人工智能，以改善殡仪质素？都是一些值得考量和改善的地方。”
望有更多政府监管
当问及香港殡葬行业发展趋势，两位就给出不同答案。作为研究者，刘锐业答案集中在仪式本身：“经过疫情后，大家愈来愈能接受较简单、环保殡葬仪式，像是海葬、花园葬等绿色殡葬方式。同时我也看到更多人接受高科技，最近看到的案例是先把死者声音录下来，最后用Hologram形式来呈现死者形象。”
“此外，大家愈来愈追求个人化丧礼，譬如在殡仪馆嘅排队，又有人会在丧礼展示自己爬山、游泳等一些比较潇洒的照片。”他们笑言，红事和白事共同点不少，甚至有跨界案例：“今年九龙殡仪馆曾经推出用灵车送鲜花的服务，花束附上写了‘至死不渝’的纸条，生意很好，在网络上也红过一轮。”
而作为业者，梁伟强则是将焦点放在政府规管：“先前有几宗认错尸、烧错尸的案例发生，最终没有任何人受罚，由于没有相关法例，甚至无法就此诉诸法庭，换言之这些行为根本没有后果。”他表示近来开始有讨论，希望能发展扣分制度对这些失误进行规管。“另外讨论是否要针对两类人进行发牌制，一是会接触到遗体的人员，譬如是土工以及医院人员；第二类则是销售员，曾经有案例是销售员称整个仪式只需9000元，最后结账却叫价9万，我觉得政府会在这方面采取行动。”
虽然暂时尚未有写第三本书的具体计划，但两人均认为殡葬主题能拓展内容还有很多，譬如是生前规划以及临近地区的殡葬文化等等。除书籍以外，刘锐业将在本周五（25日）以及下周二（11月2日）进行殡葬文化导赏图，分别参观九龙殡仪馆、粉岭和合石坟场以及钻石山殡仪馆，有兴趣读者可以到相关网站留意更多。