【职场健康】望见咖啡与茶已可提神? 研究:与地区文化有关!

撰文: 曾凯茵
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人所皆知,饮咖啡、茶都可助打工仔提神兼提高生产力,但吸取太多咖啡因毕竟对身体不太好。日前就有研究指出,原来仅仅瞄到咖啡和茶一眼已经可以达到提神效果,这是真的吗?

咖啡和茶唔饮斋睇,已经足够打工仔提神?(Getty/VCG)

人所皆知,饮咖啡、茶可以提神兼提高生产力,但原来仅仅瞄到咖啡和茶一眼已经可以达到相同效果?

今年3月尾,美国科罗拉多大学的研究团队在《意识与认知期刊》发表研究报告,表示看到咖啡已经可能够提升人的敏锐和专注度。报告作者Sam Maglio表示,这表示了人们如何处理资讯、作出判断和决定。

原因:促发效应

人之所以会产生这个反应,全因心理学的“促发效应”(Priming)。促发效应是指先前的接收信息会影响一个人对事物的理解、印象或判断,而且无意识地把两者联系起来,但两者可能完成毫不相干。此外,只要人们先接触某类型资讯,之后他们对相同类型的资讯的反应速度会加快。促发效应具有联想促发、语意促发、反应促发等类别。

这样抛书包读仔想必没兴趣,举例说,办公室同事经常抱怨副学士、文凭毕业生的工作能力比不上大学生,打工仔会否先入为主,对两批毕业生抱持不同的标准?又例如,同事投诉人事部态度差、效率慢,打工仔会否更加敏感,对该部门同事看不过眼?再简单的例子还有“疑邻盗斧”的故事。

咖啡和茶,哪个提神功能较强?这个视乎饮用者的文化背景和喜好。喜欢咖啡的人,就在深夜OT时把咖啡放在桌子上吧。(Getty/VCG)

那么,到底关咖啡甚么事?研究团队想找到在特定场景下,促发效应到底有多强烈?他们就选择了咖啡和茶,测试人在没有饮用的情况下,仅仅得知咖啡和茶的存在能否提神。

研究团队一共进行了四次实验,实验对象为有东、西文化背景的人,他们会分别收到咖啡和茶的提醒。结果显示,提神的强度取决于该地区的咖啡和茶文化。在东方地区,看到咖啡的提神作用并没有西方的那么强烈。

Maglio解释:“北美地区存在典型的行政员工形象,他们拿著三倍浓咖啡去赶紧出席重要会议。咖啡因与提神之间有这种认知联系,其他文化可能不存在这种形象联想。”

因此,当打工仔犯困时却没时间打瞌睡,也没钱买咖啡或茶时,就不妨催眠自己其实有咖啡或茶,说不定就醒过来了。

(资料来源:Ladders)

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