【职场健康】散水饼藏致肥陷阱 营养师点评:果挞含脂肪量最高!

撰文: 梁启敏
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同事辞职,在道别时少不免会派散水饼,不过对不少OL来说,散水饼就是一个减肥大敌,因一件小小的蛋糕随时含有几百卡路里,脂肪含量随时高达二十克,差不多占女士平均一天摄取脂肪份量的一半。
营养师黄莺是次便挑选出五款最易致肥的散水饼,各位正在减肥的女士记得留意。

如果打工仔要“畀面”吃“散水饼”,可以选择只吃一半,或与其他同事分享,减少吸收卡路里。(GettyImages/VCG)

近日气温升至二十几度,打工仔是时候将夏季的服饰从衣柜深处拿出来,准备迎接炎炎夏日。穿上背心、短裙,再看看自己肥美的大腿和手臂,是时候减肥了吧。不过,办公室随时出现陷阱拖慢你的减肥进度,“散水饼”就是其中之一。

散水饼细细件,几口便吃完,不少打工仔不经意便吃下了大量脂肪和卡路里。其实一位成年人每日摄取脂肪的份量不应超过每日总热量的30%,以一名成年男士每日需2000卡路里计算,其总脂肪摄取量应为600卡路里,即少于67克脂肪;女士以1500卡路里计算,即少于50克,当中应以不饱和脂肪为主。

要方便理解,打工仔不妨以一碗白饭的热量作比较。据卫生署资料显示,一碗200克的白饭,热量为260千卡。为了帮助各位正在减肥的打工仔避过“散水饼”陷阱,家营营养中心营养师黄莺挑选出五款最致肥的散水饼,打工仔们在享用前记得留意(或在买饼时注意一下,顾及同事的体重及身形吧!)

5款容易致肥的散水饼(按图了解):

1.【Tiramisu】(最高卡) Tiramisu看似轻盈,但卡路里其实比一般蛋糕高,其主要材料有脂肪含量较高的意大利软芝士(Mascarpone cheese)、淡忌廉、砂糖,再加上经酒精浸过的手指饼,令热量大大提升。(GettyImages/VCG)
家营营养中心营养师黄莺(受访者提供)

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