【Working Holiday.德国】日打两份工 港男:𠵱度租屋都要面试

撰文: 霍芷晴
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年轻人,有甚么驱使你一日打两份工?是爱还是负任?今年29岁的Hugo,申请工作假期签证前往德国已有大半年,他大大声笑说:“系穷呀!”
what?去外国Working Holiday当然是想体验海外的职场生态,另外更想了解当地的生活文化,总觉得这是人生的一个短暂break,但Hugo却日日打两份工,早出晚归,仿佛辛苦过香港当打工仔,然而他却指填得满满的工作日程令他重拾生活的规律,多了思考空间,更让他认清自己的兴趣和目标。

Hugo好好运用来德国working Holiday的每分每秒,不时都喜欢游走大街小巷,将德国的每一个风景尽收眼底。﹙受访者提供照片﹚

Hugo于去年12月出发,现时居住在德国柏林,朝早在免税店工作,晚上则踏上单车当Deliveroo外卖员,他每天的时间表大约如下:

7am 起床、做运动
8am 食早餐、写文章、看书
10:30am 出门上班
11am-7pm 免税店工作
7pm 晚餐
7:30pm-10pm 外卖员工作
10:30pm 回家休息

而立之年前的自我检讨成契机

虽然一日打两份工,但Hugo每天都早睡早起,更加有运动和做自己喜欢的事的时间,单单看时间表,已觉得非常充实和健康,他亦自言比在香港的生活更有规律。Hugo于13年在香港公开大学修读创意写作与电影艺术系毕业后,曾当过记者、编辑、编剧、摄影师、电影场务、剧照师等,工作时间都偏向不稳定:“我曾参与过《反黑》的制作,但之后一段时间都没接到freelance工作,电影工作比较不稳定。所以我之后又试过做保安,定下来思考一下自己这几年的生活和工作意义。”

喜欢写作的Hugo表示,在检视自己的过程中,发现为了生活,好像渐渐放下了对文字创作的坚持,而偏向了媒体发展的工作,所以他希望趁在而立之年前,好好认清自己喜欢的和想做的事,及订立一个清晰的目标,他说:“Working holiday的念头一下子就闪过,想给自己一段时间思考,亦希望在外地会有新的体验和启发。”而记者好奇他又不懂得德文,为甚么会选德国呢?他坦言只是以排除法来选择:“日韩以英语沟通不太普及、爱尔兰的英文又有口音、我又不想去澳大利亚摘生果,德国则可用英文沟通之余,更是一个充满文艺气息的国家,很多美术馆和博物馆,希望可以丰富自己对艺术的感知。”

Hugo初到德国时正值冬天,即使落雪,都无阻他外出跑步,雪中跑步都是一种体验。﹙受访者提供照片﹚
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难揾工 难揾住处

虽然朋友告诉Hugo,在德国不懂德文,只要懂英文,生活上都没有问题,而来到后,Hugo坦言:“就真的要仅限于生活。找工作时,才发现很多工作都要求你懂得流畅的德文!所以一开始我都找不到很好的工作,我第一份工在中国餐馆当侍应,但不论工作环境及同事都不太好,所以做了很短时间便辞职。然后找到了免税店的工作,主要从事批法厨具及零售水晶和文具,因为客人以旅客为多,所以用英文都可以应付。”

但Hugo指外出用餐的话,每餐都需7‎€至10‎€﹙即约港币100元﹚,他希望能松动应付日常开支之余,更想储钱去附近国家旅游,故决定同时打两份工,他表示:“做Deliveroo的外卖员,时间上比较弹性,正职放工后,我可以按当天体力而定,再决定送多少单。”Hugo指,现时每月两份工总收入约为港币$15,000,跟在香港时的人工差不多。

另外,除了揾工难外,Hugo指找地坊住都是一大难题:“很多德国人都一个人住,所以大城市的房源很短缺,要不停寄email申请,每每有通知时,都得面试才能入住。头一个月我都住在hostel,找了3至4间,才找到适合二人住的屋。”

Hugo指在德国找住宿很困难,头一个月他需要边住在hostel,边等租屋面试。图为他与朋友成功租住的地方。﹙受访者提供照片﹚

德国人的work-life balance带来的启发

除了工作外,Hugo指,来到德国最大的得着,是学习他们的生活态度:“德国人工作好讲规矩、跟流程及着重步骤,但工余时间时,他们真的很懂得享受生活,感受生活中的细节。放假时,当我走到公园,会看到很多人直接躺在草地上小睡或晒太阳;他们设有很多露天戏院,常常都会有户外放映活动,我都参加过好几次。”德国人对代生活的方式,令Hugo都学会放慢步伐,细看身边的环境。“有次我错过了一个walking tour,然后决定放下地图乱闯一下,在途人介绍下而去了看Forest of Parforceheide的一片湖。当时正值冬天,我穿过森林后,看到一片有两三个足球场大的冰湖,有的更是一家大小带了溜冰鞋来溜冰呢!”看到这如画般的画面,令Hugo十分感动。

Hugo亦有参观当地的美术馆及博物馆,他说:“当地有很多展览和音乐表演,很多艺术家都是自己想做便去做,更加不会框死自己在一个范畴内,可以是画家,同时又是作家,‘you can be anyone’这个观念,对我来说真冲击。”所以在德国的这段时间,Hugo开始学习德文之余,更重新开始写文章、学画画及多听不同类型的音乐,尝试不同类型的发展。

一个着重动物权益的国家

开始能欣赏生活的Hugo,很欣赏德国人重视动物的权益,他认真道:“到处都是pet-friendly的环境,不论商场还是地下铁,都可以带宠物进出,亦有很多公司让员工带宠物上班。我在街上很少看到流浪狗,当地政府会带流浪狗做训练,对于这方面,我真的很欣赏,并希望在回香港前,可以以此为题,拍一段纪录片。”而说到回港后的目标,Hugo表示希望可以重投文字工作,找一份广告或编剧的长工。

Hugo不时都会在facebook分享遇到的趣事,有次他到鱼市场,经过水果摊档时,举起相机拍了档主,然后Hugo听到档主向自己说了一句包含德文“Foto”﹙相片﹚的句子,他以为档主很开心被拍,于是再举机多拍一张,回家才发现,图中档主正向自己掟东西。﹙受访者提供照片﹚
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