咖啡迷创另类“IG” 畀你分享难忘口味 网罗全球4,000独特小店
咖啡近年不再只是一款饮品,更成为一种生活态度,亦有不少咖啡迷会把曾品尝过的咖啡味道作纪录。
本地创企ListCup就是让咖啡迷及咖啡师分享咖啡资讯的平台,而且在这里的交流,甚至比单在Instagram上分享相片的还要更精彩、互动。
场地提供:Playground Studio
由Jimmy与Teresa创办的咖啡资讯分享平台ListCup,是一个有如“咖啡笔记”般的应用程式,用法如Instagram,用户可在平台上以文字及照片记录咖啡的味道和特点,又可在那里发展更多与咖啡相关的资讯。除此之外,App内还设有香港与包括北京、上海、广洲与日本和东南亚等多个海外城市的咖啡店地图,让咖啡爱好者可轻松找到适合他们口味的咖啡,深得不少同好、及咖啡业界在此作交流。
ListCup平台应用简介(按图了解):
协助推广咖啡小店
ListCup除了是一个让用户交流咖啡心得的地方外,亦是一个销售咖啡豆及协助举办工作坊的地方,而公司亦曾于内地出版有关咖啡的书籍,又曾为一些咖啡店进行市场推广、公关及顾问工作,从中赚取利润。
公司的发展方向多样,但Jimmy强调,他们这次创业并没计划开实体咖啡店。“如果我们开店的话,就会失去了一种社会责任,因为我们一直旨在协助咖啡小店,将他们的理念、咖啡宣传开去,而不希望与他们在市场上有竞争。”所以他们都会举办工作坊、参与市集等非线上工作,以巩固“分享咖啡资讯”这个品牌形象。他又指,香港其实有很多卧虎藏龙的咖啡师,亦有不少本地的咖啡豆品牌,因此希望能藉平台,将香港这方面出色的人与事带到世界各地。正因如此,在未来的发展上,他们都朝着既可以帮助本地咖啡业,又能有利润的方向进发。
Jimmy与Teresa创业心声(按图了解):
创业 因咖啡成瘾?
Jimmy曾经在新浪微博(Weibo)担任产品创新品牌经理,其后又获邀升任为品牌总监,所以Jimmy是感受过在大企业打工与自己创办Startup之间的不同,“以前公司资源较多,只要自己‘度桥’能够说服到人,公司总有方法可以实行;但现时(就算有桥),无可奈可下都要先考虑金钱问题,想想我们是否可以应付得到。”Teresa亦觉得,虽然经营Startup的确有金钱上的压力,不过由于ListCup与用户的的距离接近,因此比起大企业,他们可以更直接且容易与他们接触。
Jimmy指,他是因为在北漂工作时受到启发,所以才在2年前创办的ListCup,“我原本都有咖啡瘾,但应该上瘾‘过头’才会成立ListCup吧!人人对咖啡都有不同的上瘾方法,有人会因此而去学冲咖啡、学拉花,而我上瘾方法就是想饮不同的咖啡豆、品尝由不同咖啡师所冲的咖啡及想更多人接触咖啡,而且,我想做一件是属于香港人的事。”
Jimmy坦言他这次创业并不是想“自high”,反而希望将“爱咖啡”这件事分享出去,让更多人可一起high。而按目前发展状况,ListCup用户现约有6万5人,用户群主要在亚洲地区,并收集了包括香港、台湾、如北京、上海、广州、深圳、成都等国内大部分一、二线城市、日本的东京、京都、大阪等总共约4000间咖啡店的资料,虽然平台仍有不少发展空间,但对Jimmy与Teresa来说,总算是踏出不错的一步,让本地以至外海的咖啡爱好者有一个不错的渠道接触本地的咖啡资讯吧!
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