【糖果创业】互相补位　尊重拍档意见　创办人：不能有隔夜仇

没有一盘生意是能够一成不变便可走下去，创办本地糖果品牌Hey Candy的Manie也深明此道，因此他与负责造糖的拍档Jeffi在设计产品及营销策略上亦在不停创新。
当然，拍档也会有意见不合的时候，Manie指，最重要的就是彼此不要有隔夜仇。

与拍挡互相尊重，才能走更远的路！

“我曾在手作市集见过很多本是由2位好朋友一同创立的生意，但后来却分拆成两家了，有些心酸。”Manie认为，创业不易，但守业更难，而且不少情况是因为拍档意见不合而拆伙，甚至令生意做不下去。

谈及与Jeffi的合作，虽然二人一致赞成不开地舖，以打游击形式创业，但Manie表示自己跟他是有着截然不同的性格，“我是行动型，想要做到就全力冲冲冲； Jeffi比较深思熟虑，有时我钻牛角尖下不到决定，他能慢慢帮我梳理事情。我们刚好是一凹一凸”。她自言得到Jeffi的信任是一种幸运，亦因彼此在工作上没有重叠的位置，所以Jeffi愿意把大部分公司营运上的决定都交由她负责，Manie同样亦非常尊重Jeffi在制糖上的意见。“有时客人要求做特定的图案，我就会问Jeffi能不能做到，他说做不到，我们就不做。”她笑说，因着曾当设计师的触觉，所以有时也会留意到糖果颜色上的细微差异，“我有时会跟Jeffi反映，但如果他说颜色和之前说的一样，那就是一样，我不会有异议”。

听起来，以为Manie是事事跟从Jeffi的决定，但她却立即回应说：“我有意见和不满一定会说出来。和拍挡合作，千万不要‘屈住’，不要有隔夜仇！”

按图了解Jeffi制作Rock Candy的方法：

【糖果创业】手工糖品牌不设地舖　靠“游击”突围：无舖仲好！ （按此进入）

求存就要求变

现今市场瞬息万变，要品牌站稳阵脚，除得令产品的造型和味道紧贴潮流外，就连市场策略亦要不时更新。Manie坦言，依靠向散户销售产品实难以满足公司的营运需要，因此他与Jeffi现集中开拓B2B市场，以此为主要的生意来源。她笑说：“现在很多商户会摆摊档，叫途人给它们一个like就有礼物。我觉得我们的糖果很吸引，其实送糖是不是好过送扇呢？”

她亦分享公司的下一个目标，就是要带领自己的品牌冲出香港，她们亦为此而制作了一系列的“香港潮语”糖果，放在香港机场内的店舖寄卖，“我们想旅客会用我们的糖做手信，将香港的文化都带出去！”