打工仔提神｜咖啡会越饮越攰？营养师推介牛奶、燕麦5食品取代
撰文： 联合新闻网
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年假结束上班总是打瞌睡？营养师提醒别再“拿咖啡续命”，小心咖啡因过量越喝越累！台湾营养师方慈声在Instagram上释出影片，分享五种提神食物，超商就能搞定！
以下5种食品，易买又有助提神！（按图了解）
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1. 牛奶
牛奶里面的酪胺酸，可以透过身体代谢成为色胺酸，色胺酸有稳定神经的作用，让大脑比较灵活。
2. 燕麦
第一项牛奶中可以再另外加燕麦，超商常出现的小包装燕麦原片或是燕麦饮也可以，很少人知道燕麦其实含有B群，可以加速能量代谢，假设其他饮食也均衡的话，吃燕麦会有一定的提神效果。注意，如果选择燕麦饮要记得买无糖。
3. 蛋
吃蛋务必连蛋黄一起时食用，因为里面富含铁质、胆碱，当身体缺铁时就容易昏昏欲睡。
4. 蓝莓
蓝莓含有花青素，可以保护眼睛，有时看3C太久造成眼睛疲劳也会影响整个状态。
5. 黑朱古力
注意黑朱古巧克力需选择75%以上，甜度高的朱古巧克力在进食后或许会因为血糖瞬间上升有精神，然而血糖降回来后不仅一样嗜睡，还会出现空虚感。除了本身就有咖啡因能稍微提神外，还有化合物黄烷醇，黄烷醇可以增加大脑血流量，血流顺畅后大脑也会比较清晰。
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