运动后可进食？食完要等3个钟先瞓？ 营养师拆解打工仔减肥迷思
又来到为大地带来美腿、纤腰、手臂的季节，不少打工仔望望自己在冬季囤积下来的脂肪，都把握上、下班时间做运动，为打造“最佳身段”作准备。
要平衡上班日子做运动，有OL连午饭时间亦不放过，随后咬着面包便再努力工作；亦有些做完运动不吃饭便睡觉，但这样的饮食模式对身体又是不是最好？香港营养师学会认可营养师吴耀芬（Kathy）向大家拆解运动前后的饮食迷思。
“晚上做完运动，唔可以食嘢，因为会容易吸收，好易肥。”
Kathy说不建议晚上做运动后完全不吃，因为这很容易会引致胃病。她建议可选择一些轻盈的食品，另亦表示“晚上运动后进食，身体不容易吸收营养”这说法是没有科学根据。
“假若我晚上9点先做完运动，然后照样吃晚餐，那便要等到凌晨12时才可以睡觉？”
晚餐后要等数小时才睡，这是自小妈妈便唠叨的说法，但原来这不尽是准确。“在睡觉时，肠胃消化蠕动较慢，会容易导致消化不良。但如果不是吃太饱，一般进食后半小时至1小时便可以睡觉。”
解答运动前后的迷思后，Kathy指无论大家选择在午饭时间或是下班后做运动，大前题是应在运动前吃点轻食，不要空肚或是吃太饱去做运动。“因为空肚做运动会加重身体负荷，而吃太饱后做运动，因大量血液会流到肌肉处，令流到肠脏的血液减少，因而导致消化不良。”
以下是Kathy建议大家运动前后的饮食餐单：
午餐运动前：
食一、两块饼干／一块面包／不太酸的水果，如苹果、梨、香蕉
午餐运动后：
寿司／饭团／三明治，馅料可选如火鸡、蛋芝士、烧牛肉，“Subway都是不错的选择，可以作参考。”
下班运动前：
猪仔包／提子麦包／米片／麦皮／1个生果
下班运动后：
米粉、蕃薯、寿司及饭团
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虽然Kathy开出了运动前后的饮食餐单，但她建议打工仔若在下班后觉得太累，便不应做运动，因为这会不自觉地增加了身体的负担，并补充指高强度的运动，如跑步、游泳等应留待周末时才进行，让身体有得到充分的休息才做。“平时午餐、放工后，可以选择不太激烈的运动，可以早2、3个车站下车，然后步行到目的地。”