减肥｜减肥医师分享“控糖减肥法” 4大秘诀零食可吃 轻松瘦3公斤

减肥｜减肥医师分享“控糖减肥法” 4大秘诀零食可吃 仍轻松瘦3公斤【减肥/减肥方法】对于每个女生而言，减肥绝对是一场长跑硬仗，需要不时更换战略以及持之以久的坚持，才能够换取成果。人无完人，当然会有放松休闲的时候，不过当派对、聚会、酒局或旅行过后，磅数稍升又不想前工尽废，应该如何是好呢？

不论你是正打算减肥的、正在减肥路途上又或者准备结束减肥的女生，其实掌握好血糖的原理，挑对食物与营养，减肥路上就并不会这么困难！近日魏士航医师就在节目《如果云知道》中，分享到自己利用“控糖减肥法”，半年内轻松减去20公斤的秘诀。

“控糖减肥法”是什么？

“控糖减肥法”故名为控制血糖，因为血糖会受到食物中的糖分所影响，身体会分泌大量胰岛素去分解糖分，当胰岛素过高时，饥饿感与食量亦会随之而来。另外，胰岛素亦是会促成脂肪增生的荷尔蒙，所以魏医师指“控糖减肥法”就是通过稳定的血糖升坡，去减低食欲、肥胖、血管受压等问题。

“控糖减肥法”秘诀：1. 选择原形食物 少吃糊化食物

不少女生在减肥期间，就会选择代餐、燕麦饮、全麦面包等食物，魏医师指其实糊化食物，意思是经过加水、加热后的食物，吸收后血糖的上升速度会很快，应选择纤维含量高、原形形状的食物，才不会令血糖上升过快，令饥饿感出现。

“控糖减肥法”秘诀：2. 饭前饮500cc水

除了选择较少加工步骤的食品外，餐前饮用500cc 的水亦有助减低22%食欲、提升身体基础代谢。

“控糖减肥法”秘诀：3. 餐前喝2小匙醋

另外，亦可以在餐前喝2小匙的醋，有助降减餐后血糖的上升速度，提升身体分解淀粉质20%的代谢能力。魏医师提醒道选择醋亦有秘诀，若然选择了合成醋，例如白醋的话就会失去效果，要选择没有额外调加糖份的醋，又或者选择没有添加化学成份的腌制食物亦有帮助，例如泡菜、纳豆、酸黄瓜或味噌。

“控糖减肥法”秘诀：4. 正确进食顺序

想控制血糖波动，进食顺序亦是重要关键，魏医师指大家可以记住一个口诀：“水、肉、菜、饭、果”，先摄取蛋白质以及蔬菜再到主食，先吃纤维就会减少淀粉或糖份对身体的影响。虽然口耳相传“饭后果”是一个健康习惯，但原来水果与甜点一样，应该少吃为妙，魏医师提醒若要吃水果的话，其实以一个奇异果的份量即可。

当我们口痕嘴馋想吃零食的时候，魏医师笑指当然可以适量进食，但同时要选择好的零食时间与零食类型，才能令减肥效果更有效。零食可以在正餐过后适量进食，并不是在餐与餐之间的时间，另外亦可以选择70%以上的黑巧克力、没有添加过的坚果作为零食。