入厨贴士｜日本爆红4大懒人煮食神器推荐 轻松煮饭煲汤蒸𩠌整豆浆

结束一天辛劳的工作后，回到家能够吃上热饭热菜，再来一碗暖暖的汤，那该有多么幸褔呢。不过幻想总是美好的，事实上对于忙碌的现代人而言，往往都面临著两大世纪难题，那就是没有时间和没有厨艺。每次下厨时都手忙脚乱，事后还要清理一大堆使用过的锅具和厨具，需要花费的时间和精力可不少。难道真的要餐餐吃高油、高脂、高盐的外卖吗？

其实想以最轻松快捷的方式做好一顿饭并不是没有可能，事关今时今日的厨房家电已经走向智能化、高科技化，多功能厨具更是应运而生，凭借一物多用的特点，几乎满足了时下现代人的种种需求。不但可以省减添置各种锅具的麻烦，为厨房腾出空间；而且运用单一电器就能做出不同食物和饮品，让烹饪之后的整理也变得惬意起来，清洗和收纳都相当方便。

提到多功能厨具，相信不少人都会马上联想到来自日本的知名厨具品牌 —— BRUNO，BRUNO 将“多变”与“乐趣”两大概念贯穿旗下所有产品之中，强调功能、时尚、便捷和美感面面俱到，让厨房电器美得宛如生活精品一样，加上方便又实用的功能，得到许多年轻人和家庭主妇的青睐。

下文立即来盘点 BRUNO 四大值得入手的厨房家电，不论是料理新手或达人，有了它们便可以轻松做出一道又一道的美味佳肴。

一锅搞定一日三餐，现代人的煮食神器：BRUNO 多功能电热锅 $ 998

BRUNO 多功能电热锅自推出至今，依然是市场上炙手可热的厨房家电，不仅在日本热销 100 万台，在台湾、香港多地更是一炮而红。它有别于传统黑漆漆的锅具，有非常多种色彩亮丽的颜色选择，加上时尚复古的外型，让它在千篇一律的锅具之中突围而出，成为餐桌上最备受瞩目的电器精品。

外型讨好之外，体积也相当迷你，实际尺寸只有 A4 纸大小，即使摆放在狭小的厨房也不占空间，尤其适合单身、两口子、小型家庭使用。

BRUNO 多功能电热锅之所以如此受欢迎，不光是拥有一副好看的皮囊而己，它还足以应付各种烹饪需求。拥有 1200w 大火力，可以因应不同菜色而调校至不同火力，温度范围由保温（65°C）至高温煎烤（250°C），让火候尽在掌握之中，大大降低下厨失败的机率。加上网络上有数之不尽的食谱分享，根本不用担心买回家后不知如何操作。

只要简单的更换底盘就能煮出过百款佳肴，不管是“煎、烤、炖、煮、蒸、闷”样样精通，甚至连烧烤、铁板烧、火锅、章鱼烧、熬汤等亦不在话下，几乎任何菜色、一日三餐通通都可以一锅包办，可以说是“无所不能”。即使是要烹煮多道料理，也能一道接一道地轻松完成，事后也毋须清洗一大堆使用过的锅具、厨具。

随机附赠两个具备易洁涂层的“平底烤盘”和“章鱼烧烤盘”，烤盘传热快且不易烧焦、黏底，清洗起来非常方便。另外也可以购入其它专用料理底盘，譬如是“陶瓷深锅、坑纹烤盘、双层蒸隔”等，让料理有更多发挥空间和变化。

透过插电使用，毋须明火，换言之烹饪不再局限于厨房范围之内，你还可以把它搬到餐桌上，与家人一同动手制作料理，一同围在热气腾腾的锅前聚餐，或者用来招待客人吃火锅、烧烤也相当合适不过，逢年过节必定大派用场。

▼ 五色可选 ▼

派对聚餐必不可少：BRUNO 加大版多功能电热锅 酒红色 $ 1,498

如果说上面这款多功能电热锅比较适合单身、两口子、小型家庭使用，那么接下来推荐的这款就更加适合多人家庭、派对聚餐时使用了。

今年冬天，BRUNO 推出全新限定酒红色多功能电热锅，加大版（Grande Size Hot Plate）体积，尺寸约 A3 大小，使用与收藏均灵活方便。无论是日常的料理菜式，或是广邀好友的美食派对，都属活跃于餐桌上的煮食神器，适合 4 - 5 人同时享用。

同样可以替换不同烤盘，随机附有“平面烤盘”，及可以同时制作 35 颗丸子食品的“章鱼小丸子烤盘”。当然，你还可以另外加配单售的“坑纹烤盘”及“鸳鸯陶瓷深锅”，以变化出更多丰富料理。

至于火力方面，香港版火力更特别提升至1400w，用来煮食更加方便快捷；温度调节范围同样由保温～250°C，且设有自动衡温，可以应付不同食材的煮食需求。配合超长的1.8 米可移取式电源线，不管是在厨房，抑或搬到饭厅使用都不成问题。

一按即出热水，温度自由选择：BRUNO 即热饮水机 $ 998

现代人习惯快节奏的生活，任何事情都追求快和方便，所以近来年即饮热水机在市场上亦渐渐流行起来。它的出现可以说是完美地满足了现代人的需求，从常温水煮成热水，整个过程迅速得几乎毋须等待。加上坊间向来都有传闻饮用翻煲水会致癌、会出现金属异味，甚至隔夜水会有菌，令不少注重卫生和健康的人士都从使用电热水煲改为即热饮水机。

BRUNO 即热饮水机最大优势不外乎是即用即热，采用 2200W 高功率特快加热，配合2.5L分离式特大储水箱，只要在水箱中添加直饮水或纯净水后，轻轻一按，3 秒内即出热水，让你口渴想喝水时不用再等，毋须耗额外时间去煲水。

加热迅速之余，同时还可自由调节温度，包括常温、50°C、80°C、90°C、100°C五种温控可选。如果家里有婴幼儿，那么即热饮水机的发挥空间就更加大了，因为以后冲泡奶粉都不用再一遍遍试水温，只要使用即热饮水机就能够直接斟出50°C暖水，相当方便。除此以外，不论是日常饮用、调制咖啡、泡茶、煮杯面都是一样道理，通通一机办妥。

简洁纤巧的外型，配合粉红和纯白两色选择，无论放在家中，抑或在办公室成为你的专属饮水机，同样安心又开心。

自制豆浆、浓汤、沙冰、果汁皆 OK 的多功能大师：Bruno 多功能热汤豆浆机 $ 698

冬天天气寒冷，早上起床后喝上一杯热腾腾的豆浆，的确暖心又暖胃。豆浆是不少人喜爱的饮品，而除了到超市或便利店购买现成商品之外，假如拥有一台豆浆机，那么以后在家都可以制作新鲜香浓豆浆，方便之余更能够确保豆浆没有任何添加物，能够最大程度地保留大豆的营养成分，尤其适合注重健康养生的人士。

以往的豆浆机往往只有单一的豆浆调理功能，而Bruno的多功能热汤豆浆机，不止可以调理豆浆，还可以制作出多款健康食品。它提供4 种电脑程式选择，包括适合制作各类豆浆饮品的“煮沸＋搅拌功能”、加热各类汤品的“煮沸功能”、做磨菇汤，南瓜汤，芝麻糊，合桃露等浓汤的“煮沸＋搅拌功能”及制作果汁，代餐，沙冰，奶昔的“搅拌功能”。冷热食品均可制作，一年四季都相当实用。

采用耐用刀片配合 DC 静音摩打，每分钟高达17,000转，并且备有玻璃顶盖视窗，能轻松观察食品制作进度，过程全自动免烦恼，只要发挥创意即可制作多款美食。每次可制作 350ml 容量，足够 1 至 2 人享用。

顶盖附设安全设计，只有紧扣及对准标识才能启动电源，如此考虑周到的安全设计更令人倍感安心。

图片来源：BRUNO - Hong Kong

（产品资料以官方最新发布为准，价钱最后更新至2020/02/04）

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