铜锣湾“创新厨房”屡违例非法扩展营业范围 再暂时钉牌停业14日
撰文: 凌逸德
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位于铜锣湾加路连山道7号地下的食肆“创新厨房”,其持牌人因非法扩展营业范围,屡次违反《食物业规例》,被食物环境卫生署署长暂时吊销牌照14天,停业令由今日(8月25日)起到9月7日。
食环署发言人表示,有关食肆持牌人因上述违例事项,今年5月及6月先后两次被法庭定罪,共罚款5,600元。署方亦根据违例记分制记下持牌人30分,食肆因此须停牌14天。
去年7月及9月,涉案持牌人已因相同违例事项,两次被法庭定罪,共罚款5,100元;亦因而被记下30分,食肆于去年12月曾被暂时吊销牌照7天。
食环署提醒,食物业处所持牌人必须遵守《食物业规例》,否则牌照可能被暂时吊销或取消,持牌食物业处所须在处所的显眼处展示其牌照及已领有牌照的告示,以资识别。市民亦可浏览食环署网页www.fehd.gov.hk/tc_chi/licensing/licence-foodPremises-search.html查阅持牌食物业处所名单。
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