彩虹邨重建．一｜百货店撑起公屋：守护招牌不及帮港人上楼有意义
1962年落成的彩虹邨为全港最著名的老牌屋邨之一，这里孕育出几代人，亦是游客眼中的香港地标，邨内更有多间几乎绝迹市面的老字号小店，至今仍在默默耕耘，希望尽力将香港曾经一代的美好延续下去。踏入花甲之年，正在褪色的彩虹邨终于迎来迟到了20年的重建计划，要清拆抑或保留，令街坊一时百感交集。《香港01》访问了其中四间老字号小店的老板，向大家诉说他们与彩虹邨的回忆。
位处彩虹邨金华楼老店街的“永容百货”就是其中一间老牌小店，甫走进店内，恍似进入另一个怀旧时空。店舖由创办人的儿子麦先生接手，虽已无法依靠一间百货养活一家人，但他一直努力守护着父母的心血。然而，面对清拆重建，他二话不说赞同“早就应该拆”，希望重建大批公屋单位，帮助更多港人上楼，让“永容百货”这块招牌消失得更有意义。
一甲子百货店落户彩虹邨33年 罕见前舖后居设计
在香港屹立了63年的“永容百货”由麦先生的双亲创办，最初在慈云山邨开业，后来遇上清拆重建，于是搬到彩虹邨落户至今达33年。该店面积千多方呎，是现今罕见的前舖后居设计，有厨房、厕所，加上楼底高，可以自建阁楼。第二代老板麦先生年少时，曾与家人在店舖居住一段日子，但现时阁楼已变成货仓，他称：“其实早期好多喺舖头嘅人都喺呢度瞓觉，喺香港嚟讲都好难再揾到咁大间舖头，前舖后居𠮶啲好旧式嘅舖，基本上已经几乎绝迹。”
子承父业为保留双亲招牌 珍藏逾半世纪历史旧香港产物
麦先生坦言继承这间店，纯粹想保留父母建立的招牌。他指，父母在上世纪40至50年代由内地偷渡来港，而且是文盲，只能一手一脚尝试学做零售，凭着这家店，把他和几位兄弟姊妹抚育成人。至10多年前，父母迈入退休之龄，他便接手了生意，“我觉得呢个招牌值得保留，值得保留我哋卖紧嘅嘢”。
这间百货小店的确是个“历史宝库”，在店面随手执起一件货品，都可能有半世纪历史，也许现今年轻一代“听都未听过”，连店舖的收据和胶袋，原来都是60年前的产物。
大地牌校褛、鹦鹉牌西裤、纯真丝兔毛皮草、骆驼毛皮草棉纳，仲有珊瑚牌白底衫、双囍棉胎......你仲会唔会冚棉胎？唔会啦！通常买嘅系老人家，咁老人家年纪会大，有啲入咗安老院，有啲消失于人海，变成我哋嘅生意愈来愈萎缩。
麦先生取出一件又一件旧香港产物，逐一如数家珍地介绍，很多物品都已停产达30至40年以上，而店内存货也不多，加上老板私心地保留了一些存货，如今剩下来的是“卖一件少一件”的珍宝。
全球暖化与时代变迁 珍贵皮草被唾弃
然而，这些“宝物”却乏人问津，例如那两件兔毛和骆驼毛皮草，因为时代变迁，国际间的保护动物组织早已呼吁全球杯葛皮草，加上全球暖化，香港根本甚少需要穿着如此保暖的御寒衣物，他笑称：“连羽绒都受影响，更何况我哋呢啲？”麦先生续称，偶尔有老客人来买底衫，每次来买一打或半打，亦有老街坊移居加拿大后，仍会每年回港探望家人，顺道回来“入货”购物，但平时生意的确淡薄，有时可能坐足一个早上都没有生意。
淘宝网购科技洪流下 实用百货小店步向夕阳
其实麦先生在接手前，一直从事饮食业，直到现在仍然是一星期五天做本行，星期六日才返回永容百货“坐阵”，平日都靠着太太帮忙。他坦言因为单靠这间店舖，根本难以养活一家三口，顶多只能“自己养自己”，所以他不希望传承予儿子，即使尝试多卖不同产品，但行业也没办法敌过科技洪流，只能落泊地走向夕阳。他笑说，现时只需打开手机就能满足生活所需，而且不少批发商早在疫情前已经结业，渔网鞋、塑胶拖，这些当年的经典，今时今日都难以再入货。
在麦先生心中，彩虹邨是一条极度老化的屋邨，他说儿子现时20多岁，小时候都有在店内玩耍，一些街坊都会与他一起玩，但很唏嘘的是，很多人“玩吓玩吓就消失咗，玩吓玩吓又消失咗。”而对于重建，麦先生说始于自己是在慈云山长大，对彩虹邨的感觉不算很大，而且邨内设施残旧，千疮百孔，反而清拆重建，可以增加多些公屋单位，“帮吓啲住工厦、住㓥房嘅人仲有意义”。
至于“永容百货”的未来去向，麦先生表示，如果找到租金便宜的地方才会考虑继续营业，他说：“我们爸爸嘅招牌喺香港60几年已经好感恩㗎喇，冇咁刻意再要去延续呢个招牌，冇办法㗎喇， 我哋系阻止唔到呢个大时代！”