【减废挑战】连续五日弃用纸巾、外卖盒　尴尬竟是最大敌人？

“五日连续不能用纸巾，我觉得有点难。”Jess语带犹豫道。环保达人庞一鸣曾说，减废是循序渐进的过程，并非一朝一夕的事。然而，Jess除了分类回收、带水樽外出，“减废”二字几乎绝迹于日常生活。
这次她应记者的邀请，在五天内完成三个减废挑战——弃用纸巾、自备餐盒购买外卖及购买最少包装的零食。跟随Jess的减废生活数天，发现她最常说的，并非“很麻烦”或“很难”，竟然是“觉得尴尬”。

上堂口不停　包装竟占垃圾七成

22岁的Jess是数学教育系五年级生。在开始减废挑战前，记者特意随她生活一天，观察她的日常习惯。Jess坦言，平时的垃圾大多来自零食包装或外卖饮料。“上堂上到闷，就会拿糖出来食，同埋传给同学食。”

Jess上课没多久，便拿出一个小盒子。她刚打开时，邻座的同学熟练地伸手过来拿糖果。Jess的盒子犹如小学生的零食盒，装满各式各样的糖果。“买糖果的时候，多数买独立包装，因为方便上堂食。”零食盒打开后，Jess及同学们每隔一阵子便吃一粒糖。不消半个课堂，桌上已放满多张糖纸，还有抺手的纸巾。“今日带了糖，但平时也会带其他零食，例如朱古力、百力支。”单是一节课堂，Jess及同学们已制造了大约7-8张糖纸，以及数张纸巾；还有午饭制造的垃圾及台式饮料的塑胶容器，粗略统计食物包装及容器占Jess一天的垃圾约有七成。

自备毛巾像小学生？

Jess的首个挑战是不能用纸巾（如厕除外）。当天早上，她相约同学吃早餐。当Jess拿出公仔手巾盒时，对面的朋友打趣说道：“Jess平时一人用一张纸巾，我们就会撕开几份一齐用，几环保。”Jess此时“反击”：“环保就要身边的朋友一齐做嘛！”朋友被瞬间“击倒”，笑而不语，拿起餐厅供应的纸巾抺嘴。根据绿色和平资料显示，纸巾的分解速度因应厚度及面积而有所差异，一般需要2至4 个星期。

接下来五天，Jess也要用毛巾取代纸巾。她经常与朋友外出食饭，会否觉得麻烦呢？“带毛巾其实不麻烦，反而在朋友面前拿毛巾抺嘴，是有点尴尬。”她吃吃笑了两声，继续说：“因为很久也没有用过毛巾了，好似小学的时候才会用。”

大发现：自备容器购买台式饮品　可悭一蚊  

除了弃用纸巾，Jess亦要尝试用盒买外卖及扫街。与用毛巾相比，这似乎令Jess有点却步。“带水樽、用毛巾是自己的习惯，但现在要把盒子给店员，怕会阻到他们工作。”这天，我们来到葵涌广场。Jess家住葵芳，周末补习前总爱来这里扫街，或是到附近吃午饭。

旁人用发泡胶盒吃烧卖、捞面，吃罢便一手扔在垃圾桶；Jess却从手袋拿出了玻璃盒，边走边低声说：“唔知会唔会唔畀呢？”她走到牛杂档旁边问说：“唔该想要十蚊牛杂，可否用这个来装？”老板没有多问一句，便将牛杂放进去。老板一边剪著牛杂，一边说：“环保嘛，现在愈来愈多人这样做，我们都会支持。”此时，Jess的神情大为放松。她笑说：“原来都唔系咁尴尬。可能现在人较少，不用拿等候号码，否则他就要记住这些盒子是属于哪人了。”

随后，我们去到台式饮品店。Jess初时认为连锁集团规则较多，应该难以用水樽盛载。怎料，店员也“照单全收”。Jess下单后，兴奋地说：“我用环保杯仲平咗一蚊。我买左咁多次都唔知可以用水樽的。”原来在收银处正前方，有一张告示写道环保杯所需的容量标准。当Jess拿著装满饮料的水樽时，有位男顾客投以好奇的目光，说：“原来呢度畀用水樽㗎。”

储存垃圾　检视生活习惯

根据环境局于2013年公布的《香港资源蓝图2013－2022》指，港人每天制造的垃圾有1.36公斤，比东京高出1.8倍。庞一鸣曾说，我们缺乏机会去检视垃圾，反思生活习惯。Jess平常也是将垃圾丢往垃圾桶后，再也不会多望一眼。但在这五天里，她要纪录每天的垃圾量，多了与垃圾“相处”的时间。

“原来我平时真的吃很多独立包装的零食，每天还用上了四至五张纸巾。”她笑说。看著垃圾量由20件，减少至6件。Jess觉得逐步改变生活习惯可以减少制造垃圾。“我平时一天用大约五张纸巾，原来这五天已经用少了廿五张，都有几包纸巾㗎。”Jess瞪大双眼，顿了一顿续说：“要不是这样做，我都不知道原来可以悭那么多。”

五天过后，Jess更了解垃圾的来源，但她觉得餐厅亦需要有减废的意识。“有些垃圾是‘身不由己’。好似最后一天在餐厅吃雪糕，怎料是用纸杯盛载，这又无故制造多件垃圾。”