【喜爱夜蒲】搞Ladies Night也零反应 尖咀10年夜场结业求转型
尖沙咀夜店Why Club两个月前才庆祝开业10周年，不久便宣布要光荣结业。2月3日的告别派对，凌晨时分，场内沸腾，新旧酒客挤满舞池，贴身热舞，让这个曾是天涯沦落人忘忧之地，最后一晚仍能在狂欢中落幕离场。20来岁的年轻蒲友都形容这儿是“童年回忆”，附近夜店这几年轮流转，这家成为当区最大的clubbing场，但如今亦难敌时代变迁。投资者陈先生经营夜场20年，经验老到，亦慨叹近年生意大跌五成，周末时段也冷清少客。他说夜蒲文化转变，年轻人爱新鲜，传统夜场也要求变变变，故先忍痛结业，再想新搞作，吸引高消费力的年轻蒲友，再来夜夜寻欢。摄影：梁鹏威
夜深约11时，尖沙咀棉登径依然车水马龙，在夜店Why Club门外，早排满夜蒲的人准备入场。门外街道还有不少夜店的“Party Manager”（PM）。当PM 7年的阿轩这晚手机响个不停，whatsapp讯息往来数十条，频频接客带位。
一头金毛、戴着cap帽的阿轩，16岁便喜爱夜蒲，厉害于夜蒲兴趣都可成职业，19岁干脆兼做PM，带朋友来蒲，与夜店拆帐分佣。“最少都有8个、10个，最多带过40、50人，都是Friend搭Friend过来。”全盛时期，他每晚带最少30人入场，以人头计拆帐每位分得30元，周末做足三晚，已赚数千元。他自言近几年收入大减，说夜场这行业也式微，“冇咗大场Why Club，咪揾少一个场，有其他酒吧去。”
近半年跌五成 “搞ladies night都冇客”
走过长长楼梯，落到地库才是狂欢的地方。投资者陈先生在其中一个角落，忙着招呼一班似是大客的西装友。他见场内那时仍未坐满，请记者到一张空桌聊聊。
开业10年来到最后一晚，在夜场的人也许都变身派对动物，习惯亢奋，不容忧愁或情绪低落；在震耳的背景音乐中，陈先生也没甚离愁别绪，只理性分析夜店市况。他在夜场打滚20年，大概都见尽风浪，却直言“未见过生意咁差”。
“以前一星期总有两晚最旺，但现在很多年轻人一星期都来不了一次，隔两、三星期先见佢。”他对人流耿耿于怀，心中数算。本来能逼满300人的8000多呎场地，平日空空如也，有时冷清得每个角落只有一台客。
陈忆起，2010年后Why Club亦曾晚晚爆场，每周旺丁又旺财，酒客一晚花400多元，又密密夜蒲，带旺这店月入过百万，如今却减半，生意难做。“近一两年开始生意跌三成、近半年跌五成，一路咁跌。”扣除每月租金40多万元，剩下的十多万元，还要付员工薪水、灯油火蜡和酒品成本，陈先生无奈说其实已赚不了多少。“以前收费平就多人嚟，现在搞ladies night都可以冇乜客！”
这家夜店三年前曾装修翻新，花千万置新音响器材、布置水晶灯、云石罗马柱和舞池，还有多张天鹅绒梳化。纵然在漆黑场内，根本伸手不见五指，豪装靓景难看清，客人只管狂欢热舞，但陈先生说这年头酒客与蒲友都爱新鲜，传统夜场要不断变阵，花心思留住客人。“个场玩到烂啦，佢哋玩厌咗就去第二度，旧嘅客唔嚟，或去晒附近的诺士佛台或老兰，仲边有人嚟呢个场？”
尖沙咀夜场MK化？ 落老兰感觉中产？
从前港九夜蒲热点，像兰桂坊和尖沙咀每晚灯红酒绿，蒲友烂醉街头，享受都市夜生活。“夜场都仲有得做，但只有几间可以突围，要有特色才能生存。”陈先生从Disco做到clubbing，回想当年风光：“𠮶时（1990年代）我个场好出名，喺堪富利士道，星期一至日都长龙，个个着到好靓；着背心、波鞋唔淮佢入场，点似而家啲人‘牛记’（牛仔裤）、‘笠记’（T恤）就嚟蒲。”
他说如今夜蒲的人随意。场内各人在最后一夜的“战斗格”，有些是黑衫加短裙或吊带，男的穿皮褛、黑裤已算是隆重。“讲得俗啲就系个场而家好MK，高消费客都不来这儿，又点赚钱？”陈先生觉得他的目标客群都落晒老兰，“在中环消遗感觉grand啲呀嘛，身份中产啲”。
“我都想知啲年轻人去晒边，深宵尖沙咀啲的士都冇人搭，个个唔出街、留喺屋企？！”
又或许clubbing已非新世代的指定娱乐。“我都想知啲年轻人去晒边，深宵尖沙咀啲的士都冇人搭。酒吧又唔去、卡拉OK又唔去。个个唔出街、留喺屋企？！”新一代人的娱乐方式众多，寻欢交友何须再到夜场，滑滑手机，摇一摇，便找到新朋友，虚拟倾几句又得，即兴约出嚟亦得，虚拟现实两边穿梭，得咗！“我就要再谂谂新搞作，点样再吸引高消费力的年轻人返嚟。”陈先生说。
旧客的“童年回忆”：落club好怀旧
与记者倾两句期间，场内愈来愈旺，夜店最后一夜回光反照。午夜12时后，这夜场愈见挤拥，每人“肉贴肉”的狂欢跳舞、交头接耳。几道LED闪光在漆黑中扫射客人，台上DJ打碟混音，音量放至最大，舞池围着近百人，跟着强劲节奏摆动，现场气温烧至沸点。有人从夜场走回地面街道，吸一口烟，才思忆当年。
Why Club上月在facebook宣布光荣结业后，不少人留言大感可惜，形容这店为“童年回忆”。最后一夜，新旧客得意尽欢。阿Lu这晚与朋友赶来凑凑热闹，“成日听啲friend讲话系童年回忆，咪嚟睇下有几‘回忆’；九龙好似冇乜咁大个场喇，执埋呢间都唔知去边架。”目前尖沙咀Clubbing酒吧仅不足十间，不少人都转战夜场较多的中环。
看上去不太“MK”的Pinky，这晚一袭甜美打扮，也笑说与Why Club阔别7年，今夜心血来潮落clubbing，闻悉是告别派对，惊讶道：“估唔到咁大间clubbing都咁样做唔住！”她想起：“童年回忆呀，以前细个够18岁就即刻约埋同学来玩，𠮶时觉得好新鲜，个个星期五六都会嚟，大个咗就去兰桂坊饮吓嘢，很少再来这儿。”
人人大话想当年，clubbing年代或不再，青春远去，蓦然回首，有人怀念，亦有人今夜总结多年流连夜场之道。自言挨近40岁的熟男Simon，也是这店那些年的常客，当年落场为媾女，在这儿结缘的恋情很快告吹，才知夜场或许无真爱。他自嘲性格内向，从前夜蒲视作社交生活。“一班人嘻嘻哈哈，在场内互相识吓，但没有下文。后生时外型好，易识女仔，想识10个有6、7个都中。而家肥肿难分，来玩都系轻松吓。”说罢他便走落楼梯，重回那个狂欢之地。酒客匆匆抛下数句“送别感言”，便赶着在最后一晚尽情狂欢。
欢送这夜店后，以后夜蒲往哪去？夜场仲有得做？如何“转世”？详文：夜场冇得做？酒吧业协会：定位要清晰 不能既做飞镖又做clubbing