伦敦最型最著名市集Camden Market变天?改建酒店连锁店? 

撰文: 梁奕朗
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香港有条庙街,伦敦也有个肯顿市集(Camden Market)。就如庙街,大量摊档贩卖手工制品、二手衣饰和古董等,但肯顿市集同时是庞克(Punk)与独立乐队的聚集地,在市集走一圈,满街奇形怪状的立体街招,从一双双挂在楼房上的巨型波鞋到被戏谑的政治人物,语不惊人誓不休。然而游客增多,市集被批评日渐商业化。去年末,拥有该地地权的以色列富豪亦计划把市集翻新,为酒店及连锁店让路;灿烂奔放的肯顿市集将从此风光不再?

Camden Market不乏奇形怪状的街招。(Getty images)

混杂多元的伦敦地标

60年代,随着著名演唱会场地Roundhouse及独立书店Compendium Books在肯顿镇开幕,前者是许多独立乐队的表演场地,后者专卖政治及前卫文学书籍,肯顿镇也就成为次文化及庞克集中地,因其独树一格的文化气息及低廉租金吸引大量租户,属伦敦第一波仕绅化。

到了70年代经济转型,工厂搬离市中心,大量工匠自组市集,就是如今肯顿市集中较著名的水门市集(Camden Lock Market)。市集除了工艺品和各种古董二手衣服店舖,还有很多意想不到的店舖,如奥运银牌得主June Foulds曾在一间破旧茶居内卖蛋糕小吃。就这样,肯顿市集就在工艺、庞克摇滚与前卫文学间浑然天成,成为牛津道与大笨钟以外的选择。

从独立书店到皮靴,Camden Market如今是什么?(Getty Images)

让路予酒店? 市集日渐商业化

然而,肯顿市集渐成游客地标,单水门市集一年就吸引2800万游客到访,市集日渐商业化,2001年独立书店Compendium Books倒闭,换成皮靴专卖店,市集变得日渐单一。

祸不单行,拥有市集多数地权的Market Tech公司将重建部份市集。重建范围包括肯顿市集内的运河市集(Canal Market),改建成以酒店、住宅及零售店为主的新地标Hawley Wharf,计划于2018年完成。Market Tech由以色列富豪Teddy Sagi拥有,而他亦积极收购其它市集地段:至2014年,他已坐拥肯顿主集其中4个主要市集业权,包括较著名的水门市集及马厩市集(Stables Market)。

预计在2018年落成的新地标Hawley Wharf。(Illustration/Mace)

摊贩:业主零沟通

水门市集的摊贩对此非常关注,他们曾去信Market Tech询问发展事宜但不得回复。一名长期摊贩Jill说,“就发展计划Market Tech完全零沟通,亦无解释正发生什么事。”另一名摊贩Bill补充:“以前不是这样的;我们经常举办常规会议。”其后,Market Tech发声明回应,指市场经理与商户保持“持续和良性的对话”,并指公司将“全力建立及保持肯顿市集的丰富文物及独特市集”。

另外,Market Tech亦正游说商贩改用电子交易系统(electronic point-of-sale system),引起商贩不满。“未来合约中将要求商贩使用Market Tech的交易系统,他们将知道我们所有的交易细节。”除了私隐问题外,Jill续说,“就如其它商场一样,他们将直接从利润抽佣取代收租。部份商贩担心,租户能否续租将视乎利润而不是货物本身的质素。”

当自然聚集的市集面对发展规划,是否注定面目全非?市集对我们而言,除了消费以外还有什么意义?商贩Bill说:“一个市集除了买卖,当中的人更会守望相助;如果突然用光瓦斯或不够散银,总知道可向谁求救。”或者当市集因商业化而日渐单一,消失的除了是货物种类,还有一个原生社区。

市集变了样,摊贩们又何去何从?(Getty Images)

资料来源:卫报