民间考究中环古迹令古咨重新评级 “砖”业达人张朝敦教你考古

中环半山自动扶梯附近的阁麟街有百年唐楼砖墙遗迹，位于自2007年起开始的嘉咸街／卑利街重建项目（H18）的范围之内。古咨会在今年3月，曾因为砖墙不是完整的建筑物，不予评级，令砖墙有被拆的危机；但经过中西区关注组动员，成员罗雅宁及本地石墙研究者张朝敦合力查证遗迹的历史，原来那里藏着10栋百年历史的“背靠背”唐楼砖墙遗迹，古咨会终于在9月8日决定重新评级。
张朝敦醉心石墙研究，用一双眼，一对手，看出砖墙后悠久却不为人熟知的历史，到底他如何发现阁麟街民房遗迹，砖墙沉默无声，他又是怎样重组出一百多年前砖墙与唐楼的历史？

度尺寸、揾旧相、查文献 一块砖头的百年变幻

身穿短袖衬衣，少许花白的平头，张朝敦领着记者穿过两座大厦的窄巷，顿时来到一处偌大的空间，前方正是砖墙遗迹。不过那里似乎被某间食肆占用了，放有米缸、碗碟、水桶，不时有洗碗工人出入。遗迹大隐隐于市。张朝敦说，去年4月应罗雅宁邀请观看砖墙时，一下子也未能确认砖墙的年份，“砖是华人常用的青砖，与英国的红砖相对，排法一横一丁（每层砖以一横一纵交替叠砌），手法古老，但砖头粗糙有崩角，不像其他早期建筑的砖头般幼细，所以两者不太夹。”

为了追踪砖墙及唐楼的历史，张朝敦出入政府档案处，遍查历代香港建筑法，首先排除了1903年以后兴建的可能，“鼠疫大爆发后，建筑法规定1903年以后的楼房要有后巷，而这批唐楼背靠背，显然是鼠疫爆发前的建筑。”另一个建筑法提供的证据是，1889年之后，政府禁止以青砖作为高36尺以上的楼房地基，“好在我找到旧照片，比对后证明该批唐楼高36尺以上，而地基是青砖。”

说得兴起，他随手拿出一把拉尺，量度砖的长度，长9吋半，“英制砖长8吋多，而新界地方古建筑使用的砖，又比这批砖长。我为此走遍维多利亚城内所有早期建筑，湾仔侯王庙、天后莲花宫等，都有同样尺寸的砖，所以甚么时代的人会用到呢？就是英制砖未普及前，开埠最早期的华人。”

“砖”业见解 古迹办都采用

有了砖的尺寸和建筑法，确定砖墙介乎开埠早期至1889年间，仍未足够“钉死”砖墙的确实年份。张朝敦笑说，发生在1878年圣诞夜的“中环大火”是突破点。同样是政府档案处，但他今次查找的是由1858年起，至20世纪初的香港差饷纪录；以及一份时任港督轩尼诗向英女皇汇报灾情的报告，“轩尼诗的报告中提到，阁麟街是灾区核心，而差饷纪录显示，该批唐楼在1878年焚毁，所以砖墙必然重建过，也解释到为什么遗迹的砖头崩缺，它们是火灾前的楼房构件。”

张朝敦同时在差饷纪录发现，大火之前，阁麟街有5间唐楼，与另外4间在吉士笠街的洋房相连，但1880年起，两条街的房屋以“5+5”形式重新分布，于是他肯定，该批唐楼是在1879年至1880年间建成。

他补充，连古物古迹办事处亦同意这番调查，于是古咨会接受张朝敦的说法，判断遗迹在1879年起便存在。

石墙的解语者 揾石墙意外揾埋石水渠

离开遗迹后，张朝敦向记者提起一段小插曲，“第一次找遗迹时，我按罗雅宁的指示，一时间找不到，却走到附近的嘉咸街和卑利街路边，意外发现硕果仅存、一段完整的百年石水渠。后来我们向政府申请将水渠列为古迹。”

提起石墙，他总能够滔滔不绝，将香港的建筑历史，与当时人的生活面貌娓娓道来，“为什么政府禁用青砖，而要用红砖？”他问记者。

记者摇摇头，他续说：“一来红砖是‘来佬货’，作为货船的压仓物运到香港，可以顺便用来建屋；二来青砖做地基的话，一有人呕吐或有任何污秽，很难清理。”至于为什么唐楼拆卸后，砖墙仍能够保存至今？“因为地理环境，令到这批侧墙发挥挡土墙的功能，可以加固斜坡，所以唐楼虽然拆卸，政府多年来却没有拆走砖墙。”