铜锣湾瀛丰放题料理店再爆食物中毒 累计六宗共22人中招
撰文: 郭梓谦
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卫生防护中心昨日(27日)公布,位于铜锣湾京都商业中心3楼的瀛丰放题料理专门店出现两宗怀疑食物中毒个案。中心今日(28日)再确认四宗新个案,涉及11名年龄介乎21至55岁的男女,分别于上周六(24日)至本周一(26日)到餐厅进食生蚝、刺身在内的食物,并先后22至48小时后出现腹痛、腹泻、晕眩、四肢乏力、恶心及呕吐等病征,现时全部受影响人士情况稳定。
初步评估可能由副溶血性弧菌、诺如病毒引致
卫生防护中心指,连同昨天两宗个案,该食肆近期一共录得六宗个案,共涉及22人;而食物环境卫生署食物安全中心及卫生防护中心仍在调查。卫生防护中心初步评估食物中毒个案可能由副溶血性弧菌及/或诺如病毒引致,并已安排收集病人的粪便样本作检测,以确定病源。
食物安全中心昨日表示,已派员到餐厅视察,案件则仍然在查。而卫生防护中心则提醒,市民在外进食时,应光顾可靠及有牌照的食肆、避免进食生海产、以及小心选择冷盘,包括自助餐的刺身、寿司及生蚝等。
翻查资料,瀛丰并非首次出现食物中毒事件,上年3月以及2021年时,瀛丰亦卷入同样风波,两宗事件分别有12及18人食物中毒,同样是进食过同类水产品。
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