铜锣湾瀛丰放题料理店爆食物中毒 累计18人中招腹泻、呕吐

撰文: 陈淑霞
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铜锣湾“瀛丰放题料理专门店”上周出现集体食物中毒事件,5名食客进食生蚝、海胆带子刺身后,出现腹痛、腹泻、发烧及呕吐等病征。卫生署卫生防护中心今(15日)公布,再有13人出现相关病征,令群组至今累计18人。
新增个案当中,6人曾经求医,毋须入院。全部受影响人士情况稳定。卫生防护中心指,仍在进行流行病学调查,提醒市民要预防经由食物传播的疾病,应经常保持个人、食物及环境卫生。

卫生防护中心上周二(9日)曾公布,5人在铜锣湾“瀛丰放题料理专门店”用餐后怀疑食物中毒,他们曾进食生蚝、海胆带子刺身,出现腹痛、腹泻、发烧及呕吐等病征。中心今日表示,再多五宗新增个案,合共13人出现相关病征,令群组至今累计18人。

“瀛丰放题料理专门店”位于铜锣湾,是日式放题任点任食餐厅。(资料图片)

卫生防护中心表示,首宗个案涉及一男一女,年龄为25及33岁,他们在3月5日于该食肆晚膳,约17至38小时后出现腹泻、发烧、恶心及呕吐等病征;第二宗个案涉及三男两女,年龄介乎24至29岁,他们在3月9日于该食肆晚膳,约25至59小时后出现腹痛、腹泻、发烧、恶心及呕吐等病征。

第三宗个案涉及两名男子,年龄为24及34岁,他们在3月12日于该食肆晚膳,约35至43小时后出现腹痛、腹泻、发烧、恶心及呕吐等病征;第四宗个案涉及一男一女,年龄分别为44及50岁,他们在3月11日于该食肆晚膳,约38至39小时后出现腹痛、腹泻、恶心及呕吐等病征;第五宗个案涉及两名女子,年龄为10及40岁,她们同样在11日于该食肆进餐,约13至17小时后出现腹痛、腹泻、恶心及呕吐等病征。

新增个案当中,6人曾经求医,毋须入院,全部受影响人士情况稳定。

卫生防护中心发言人表示,中心近期就该食肆录得共7宗个案,涉及18人。流行病学调查显示,当中四宗个案在食物环境卫生署(食环署)开始调查和采取控制措施前已在相关食肆进餐。署方已通知食环署相关新增个案,调查仍然继续。

发言人提醒,要预防经由食物传播的疾病,市民应经常保持个人、食物及环境卫生。在外进食时,应光顾可靠及有牌照的食肆,亦应避免进食生的海产,及小心选择冷盘,包括自助餐的刺身、寿司及生蚝等。