消委会朱古力｜Amedei黑朱古力重金属超标 多款脂肪含量超于标示
黑朱古力、牛奶朱古力，是不少人喜爱的零食。今日（16日）出版的最新一期《选择》月刊，消委会搜购本港29款常见的朱古力，发现一款黑朱古力、“Amedei Blanco De Criollo Extra Dark Chocolate 70%”的重金属含量超出欧盟的限量。测试结果也发现，多款朱古力的糖和饱和脂肪的含量与营养标签存在颇大差异，其中Millésime Chocolat Équateur Noir70% (70% Cocoa Dark Chocolate Ecuador) 检出总脂肪含量和饱和脂肪含量，较其营养标签标示分别高出23%、及129.3%。
消委会指，整体而言，撇除两款标示不含糖的黑朱古力，其他27款朱古力检出的糖含量高于每100克有15克，全属高糖食物，建议市民进食要适可而止， 以防过量进食。
7款牛奶朱古力检出镉 含量没超欧盟上限
消委会在不同零售点选购29款朱古力样本，包括20款黑朱古力、及9款牛奶朱古力。黑朱古力样本售价由每包$28.8至$160不等；而牛奶朱古力样售价则由每包$10至$158不等。
消委会进行多项测试项目，在重金属含量测试中，7款牛奶朱古力样本检出的镉含量均没超出欧盟规定的上限，在20款黑朱古力样本中，则有一款黑朱古力、Amedei Blanco De Criollo Extra Dark Chocolate 70%检出每公斤0.937毫克的镉含量，超出欧盟规定的上限17.1%。消委会已将相关样本资料转交食安中心跟进。
黑朱古力(标示可可含量70%至80%及成分表有列出糖)
20款黑朱古力及5款牛奶朱古力验出铅
此外，20款黑朱古力样本均检出铅，由每公斤0.009毫克至0.071毫克，最高与最低相差6.9倍。此外，当中9款也检出砷，含量由每公斤0.025毫克至0.063毫克，最高与最低亦相差1.5倍。
而9款牛奶朱古力样本当中，则有5款检出铅，含量由每公斤0.009毫克至0.086毫克，最高与最低相差8.6倍。但没有牛奶朱古力样本检出砷。但全部样本检出的铅含量和砷含量均没有超出每公斤0.5毫克的标准上限。
黑朱古力(标示可可含量70%至80%及声称无新增糖)
牛奶朱古力 (标示可可含量>=30%)
一款标签数字模糊 已转交食安中心
在营养成分测试中， 消委会发现 Cadbury Dairy Milk Milk Chocolate 供香港市场使用的营养标签上的数字模糊不清，该会已将资料转交食安中心跟进，并敦促厂商完善产品营养标签。
结果也发现，20款黑朱古力中，Millésime Chocolat Équateur Noir70% (70% Cocoa Dark Chocolate Ecuador) 检出总脂肪含量和饱和脂肪含量，较其营养标签标示分别高出23%、及129.3%。
两款黑朱古力饱和脂肪含量高于标示
另外两款黑朱古力，Domori Cacao Criollo 70% Porcelana Dark Chocolate 、和 Lucullus 73%Dark Chocolate Bar，检出的饱和脂肪含量也较其营养标签标示分别高出80%和34.4%。
大众或会误以为黑朱古力不含奶类成分，在消委会选购的20款黑朱古力中，11款含奶类成分，当中两款：Lucullus 73% Dark Chocolate Bar、及Millésime Chocolat Équateur Noir 70% (70% Cocoa Dark Chocolate Ecuador)则未在标签标示。消委会已将相关资料交予食安中心跟进。
牛奶朱古力 (标示可可含量<30%)
两款牛奶朱古力检出反式脂肪
在9款牛奶朱古力，则有两款检出反式脂肪，分别是Green & Blacks Organic Organic Milk Chocolate 37% Cocoa、及Cadbury Dairy Milk Milk Chocolate。
综合脂肪测试的结果，20款黑朱古力平均检出的总脂肪含量为每100克有42.8克，而9款牛奶朱古力样本平均检出的总脂肪含量则为每100克有33.3克，黑朱古力样本比牛奶朱古力样本高28.5%。
此外，在碳水化合物和糖的测试，也有样本的结果与其标示相差甚远。在20款黑朱古力样本 ，其中2款黑朱古力样本检出可获得的碳水化合物含量，比其营养标签标示值低超过20%，分别是Morinaga Carré de Chocolat (Cacao 70)、和 Millésime Chocolat Équateur Noir 70%(70% Cocoa Dark Chocolate Ecuador。
3款黑朱古力糖含量高于标示
在黑朱古力样本中，也有三款黑朱古力检出的糖含量比其营养标签标示值高出逾20%，分别为Royce Pure Chocolate - Mild Bitter Cacao 80%、Galler Dark Chocolate 70% Cocoa 、和Food Nation Dark Chocolate 72% Organic Dark Chocolate。
牛奶朱古力 (没有标示可可含量)
消委会建议进食要适可而止
至于九款牛奶朱古力，有一款名为 Choklad Ljus Milk Chocolate (UTZ Certified)其营养标签有关碳水化合物或不准确。糖含量方面，除一款牛奶朱古力营养标签上数字模糊不清、无法评估外，其他牛奶朱古力检出的糖含量没有比其营养标签标示值高逾20%。
整体而言，撇除2款标示不含糖的黑朱古力，9款牛奶朱古力平均检出的糖含量约每100克53.8克，比18款含糖黑朱古力样本平均检出的糖含量、每100克28.2克，高约90.8%。由于上述27款朱古力检出的糖含量高于每100克15克，全属高糖食物，消委会建议市民进食要适可而止， 以防过量进食，引致肥胖及相关的代谢疾病。
总评获五星的朱古力：
黑朱古力—总评获五星：
产品名称／声称来源地／大约零售价（港元）
Divine Deliciously Smooth Dark Chocolate 70% Cocoa／德国／$40
Meurisse Dark Chocolate from Papua New Guinea 73% Cacao／比利时／$75
Lindt Excellence MILD 70% Cocoa Mild Dark Chocolate／德国／$28.8
La Maison Du Chocolat Paris 70% Mexique Intense Dark Chocolate Bitter Roasted Single Origin／法国／$158
Ghirardelli Intense Dark 72% Cacao Dark Chocolate／美国／$45.5
Venchi Montezuma Nibs 75% Cocoa Extra Dark Chocolate with Roasted Cocoa Nibs／意利利／$95
Valor 70% Dark Chocolate No Sugar Added／西班牙／$28.9
牛奶朱古力—总评获五星：
产品名称／声称来源地／大约零售价（港元）
Lindt Swiss Classic Swiss Milk Chocolate／瑞士／$23.6
Jacquot Milk Chocolate Bar／法国／$16.9
Milka Alpine Milk Bar／瑞士／$10
Choklad Ljus Milk Chocolate (UTZ Certified)牛奶朱古力获UTZ认证／西班牙／$12
Feodora Deluxe Chocolate Superior Milk Chocolate with 37% Cocoa／波兰／$158
Coles Belgian Milk Chocolate／比利时／$29.9
Meadows Belgian Milk Chocolate／比利时／$25
Choklad Ljus 代理商回应消委会时称，已没有再出售上述产品。Royce 的代理商则向消委会提交一份2009年的糖含量检测报告。
Lucullus 代理商表示，会安排国际认可的第三方化验所检测相关原材料及产品，以确认产品的资料准确性，从而修正标签及最佳化工艺流程和品质管理。该公司又表示，已立即将有关批次全部回收和下架。Green & Blacks的供应商则指，标签上的标示与生产商当地的测试结果相符。
今年接获朱古力投诉有10宗
据消委会的投诉统计数字，今年首9个月关于朱古力的投诉有10宗，较去年同期多3宗。去年全年则录得14宗与朱古力相关的投诉，较2021年的17宗略有回落。