金茶王罗德心脏病离世　餐厅德岛大赞奉献一生推广港式奶茶文化

曾夺得港式奶茶国际冠军和金鸳鸯冠军的“金茶王”罗德，在天后开设茶餐厅“德岛”开业一个月，“德岛”今日（15日）发声明指，罗德昨日（14日）早上因急性心脏病离世，餐厅团队直言对此噩耗深感震惊和难过，形容罗德敬业乐业，“将一生奉献给香港奶茶、鸳鸯及茶餐厅的一代宗师”，将会保留罗德生前调配好的樽装奶茶及鸳鸯，让客人和朋友最后品尝其技艺。

德岛在Facebook专页发文指，罗德昨日因突发心脏病离世，管理团队得知噩耗时，深感震惊和难过，而其离世亦对团队带来不能磨灭的悲痛，希望藉帖文，“缅怀这位敬业乐业、将一生奉献给香港奶茶、鸳鸯及茶餐厅的一代宗师”，并强调罗德择善固执、坚毅不屈的匠人精神，并不会因其离世而消失。

今年落实开店计划　11岁入行在茶餐厅／冰室工作

帖文提到，团队两年前与罗德一起构思开店计划，几经波折后，终于今年落实，开设了“德岛”，而罗德亦以“做好香港奶茶文化”的简单信念，在短短一个月内，凭一杯又一杯的“冠军奶茶”，建立到食客的口碑，并看到罗德的满足感，尤其是看到海外旅客时，会借此推广香港的本土文化。

团队回顾罗德的奶茶生涯指，他11岁开始，入行在茶餐厅／冰室工作，多年来持续坚韧不拔地钻研奶茶技艺，形容他心中有一团火，希望将港式奶茶文化发扬光大，传承下去，并引述罗德的说话，“当我对一件事有兴趣，就会专注、沉浸下去。”