内地团|进驻大家乐尝“当地味道” 黄家和:成本可能平过去酒楼

撰文: 石国威
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内地团重临红磡、土瓜湾,区内食肆不胜负荷,出现人流及交通问题,有内地团友在街头“立食”两𩠌饭,惹起关注。最新查阅内地大旅行综合平台“携程”,香港游行程膳食安排除了一般的团餐食店,有旅行团标明其中一餐午餐是在“社会餐厅用餐尝当地味道”,即在香港大家乐餐厅自选套餐。

相关香港游团费由每位450元人民币至近900元人民币不等, 香港餐饮联业协会会长黄家和称,确有内地团于快餐店享用团餐情况,而疫情前已有内地团在茶餐厅午膳,他认为问题不大:“无咩所谓架,都系香港特别餐饮文化......装到30、40人,成本可能畀去酒楼仲平啲。”

▼《香港01》记者直击土瓜湾“嘉乐轩”酒楼对开,中午前后人头涌涌。▼

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内地团涌土瓜湾团餐食肆“医肚”,有当区居民批评内地团塞爆土瓜湾,旅游业监管局周二(28日)与接待内地团的业界代表、土瓜湾食肆等开会后,业界承诺实施三大改善措施,包括:餐厅实行内地旅行团预约制、用膳时间最少30分钟,以及食肆必须派员协助人流管制。

标榜“社会餐厅尝当地味道” 团费450至近900元人民币

业界指出现相关情况其中一个原因是愿意接待内地团团餐的食肆不足,而根据内地大旅行综合平台“携程”行程表,部份旅行团午餐已改攻连锁快餐店。根据在“携程”搜寻到的香港2日1夜之旅,部份行程的首日午餐,标榜在“社会餐厅用餐尝当地味道”,涉及的旅行团团由每位450元人民币至近900元人民币不等,而有将于下月1日成团的行程,临时将首日午餐改为在香港大家乐餐厅自选套餐。

香港餐饮联业协会会长黄家和称,确有内地团于快餐店享用团餐情况,他认为问题不大:“无咩所谓架,都系香港特别餐饮文化......装到30、40人,成本可能畀去酒楼仲平啲。”(资料图片)

黄家和指可分流内地团用膳问题

据悉,青衣及大角咀的大家乐,近月有内地团进驻。香港餐饮联业协会会长黄家和今早(29日)在电台节目称,就内地团用膳分流问题,可考虑茶餐厅、快餐店等,并指有些大型茶餐厅都有做团餐:“无咩所谓架,都系香港特别餐饮文化。”他亦得悉有内地团于连锁快餐店用膳情况:“装到30、40人,成本可能畀去酒楼仲平啲。”