卫生防护中心称食客疑食河豚鱼干中毒　烧烤堂澄清：杂鱼肉合成

日前卫生署卫生防护中心公布，一名男子疑在尖沙咀烧烤堂进食河豚鱼干（俗称鸡泡鱼干）后中毒。烧烤堂昨日（12日）在Facebook中发文澄清，指该店发售的“鸡泡鱼干”实际上是杂鱼肉合成晒干，或有一些是用马面鱼制成，因此该店将“鸡泡鱼干”改名为“味醂鱼干”。

该店又引述声称为涉事中毒男子的贴文，该男子指事发后因身体不适求医，不过当时医生亦不确定是否因进食“鸡泡鱼干”引起不适。他在帖文又指，医院曾要求他抽取样本，但由于住所离医院太远未有取样本。该男子称对事件感惊讶及抱歉：“我自己都成日黎（嚟）食烧烤堂，希望未来鸡泡鱼干仲有得食啦。”

卫生防护中心9月6日公布，河豚鱼干中毒个案涉及一名22岁男子，他9月4日晚上于尖沙咀烧烤堂进食河豚鱼干，约5.5小时后出现嘴边及四肢麻痹和刺痛、心悸和虚弱。

烧烤堂︰食环署已派多名人员调查　客人可放心食用

烧烤堂至昨日在Facebook发文，指事件令令生意名誉受损，形容：“我哋都喺压力渡过中秋。”该店又解释，该店发售的“鸡泡鱼干”并非由河豚制成，而是杂鱼肉合成晒干，或用马面鱼制成，“入行嘅时候已经有呢一种产品，前辈都叫佢做鸡泡鱼干，但行家都知佢唔系真鸡泡鱼。”该店在贴文中又称，食环署已派多名人员到店舖内调查，故客人可放心食用。

该店又引述声称为中毒男子的贴文，指于烧烤堂用膳后翌日：“朝头早就唔对路，身体同手麻左（咗）成日。”该男子求医后，医生亦未能确定是否进食鸡泡鱼干后中毒，直言认为“好儿戏”，并对事件能到抱歉，又指希望将来亦可在烧烤堂进食鸡泡鱼干。

卫生防护中心今日回复表示，相关调查仍在继续。