油麻地权发小厨过百人排队买两𩠌饭 食客分析大排长龙三原因
撰文： 黄金棋
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疫情下本港经济不景，“两𩠌饭”餐厅如雨后春笋般出现。油麻地两𩠌饭店舖“权发小厨”今日（6日）晚上7时，外大排长龙，估计排队人数达100人。
有排队市民表示，排了40分钟仍未可拣选𩠌菜，而早前光顾时只须排约15至20分钟，故认为排长龙的原因是近日公司陆续取消在家工作WFH，不少人须返回办公室工作，放工后就购买两𩠌饭作晚餐；亦有市民指，两𩠌饭价钱实惠，在现时经济不景下可“填饱个肚”。
食客：以往排20分钟 今日同样时间仍在人龙中
油麻地权发小厨今晚约7时门庭若市，在弥敦道形成一条长龙，延伸近10间舖位，估计逾100人排队。该店两𩠌饭索价36元一盒，而三𩠌饭则须45元一盒。
排队市民王先生指，一直有光顾权发的两𩠌饭，“喺呢区食肆嚟讲，呢间价钱已算最抵。”他又表示，以往大约排20分钟就可取得饭盒，不过今日则排了20分钟仍在长龙中间位置。他指该店𩠌菜种类多，亦较新鲜，“特别好食，好快又炒啲𩠌出嚟”。
无为意大排长龙 食客“买咗飞焗住要排”
另一排队市民龙小姐排了40分钟仍未可拣选𩠌菜，她指一直有光顾该店，平日只须排15至20分钟，今日未为意有长龙，故“买咗飞焗住要排”。她认为两𩠌饭价钱合理，特别是疫情经济不景下，“有咁嘅水准，对一般市民嚟讲好实惠。”
龙小姐估计，近日不少人要开始外出工作，因此“呢几日开始特别多人排队”，并指如果下次再现长龙则“就唔会排啦，转食其他嘢算”。
杨先生同样排队购买两𩠌饭，他指由该店开业起一直有光顾，原因是该店味道好，虽然价钱比其他两𩠌饭店舖贵，但不少𩠌菜种类是其他店舖没有，例如黑醋骨及鹅肠等。
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