65岁男黄大仙沙田采野菇食后食物中毒　卫生署：市民难辨毒性

卫生防护中心今（28日） 正调查一宗怀疑有市民进食野生菇类后食物中毒个案。一名65岁男子吃了从山边采摘的菇类后，出现呕吐、腹泻、腹痛及晕眩等症状，怀疑食物中毒。卫生署指，市民一般难以辨别甚么菇类可食用，呼吁市民切勿在公园或郊野采摘野生菇类进食，中毒情况严重者导致死亡。

一名65岁男病人在家进食菇类约12时后，出现呕吐、腹泻、晕眩不适等征状。昨日（27日）到威尔斯亲王医院急症室求医，初步怀疑食物中毒，入院接受进一步治疗后，目前情况稳定。据知，该病人于25日在黄大仙及沙田一带的山边采摘菇类，他26日在家进食菇类约12小时后，出现呕吐、腹泻、腹痛和晕眩等征状。

菇类引致的食物中毒为急性　严重者可致死亡

卫生署卫生防护中心仍继续调查，呼吁市民切勿在公园或郊野采摘野生菇类进食。发言人表示，进食菇类引致的食物中毒一般为急性。病征通常包括进食后短时间内出现恶心、呕吐和腹痛等肠道征状。因应不同的菇种，病人亦可能出现如大量流汗、幻觉、昏迷或其他神经系统病征和肝衰竭，严重者更可能引致死亡。

卫生署：市民难辨别一般野菇是否适宜食用

发言人补充，市民应向信誉良好可靠的供应商购买菇类，不要购买怀疑混杂了不明品种的菇类，亦切勿采摘野生菇类进食，因为市民难于辨别该些菇类是否适宜食用。以可供食用的菇类品种混杂不可食用／带毒性的菇类品种并不会稀释毒性，在大部分个案中，烹煮亦不会破坏其毒性。如怀疑因进食菇类引致食物中毒，应立即求医。如有剩余菇菌，应带同前往求医，以供辨识种类。