消委会｜揭多款牛丸加其他肉或违商品说明　佳宝改“牛肉风味丸”

消费者委员会昨日（17日）公布，测试市面上14款牛肉丸及6款牛筋丸，发现8款牛丸所占的肉类动物基因比例低于一半，其余为猪和鸡基因，或会违反商品说明条例。有关调查引起讨论。记者今午（18日）在平价连锁超级市场佳宝（佳宝）食品发现，有产品称为“牛肉风味丸”。

大律师陆伟雄表示，若商品不含名称所示成分，就会违反商品说明条例，过往有案例是餐厅将龙脷柳制作为“焗芝士石斑饭”，结果被判罪成。他认为“风味丸”表述方法可减低被检控风险。消委会总干事黄凤娴今日提到，称“味丸”及加入“仿”字眼，对消费者而言，资讯披露上好些。

店员：唔通菠萝包真系有菠萝

据记者巡视其中一间九龙区佳宝食品所见，在丸类食品的散卖场，有关食品的名称牌，显示有“黑椒牛肉风味丸”、“牛肉风味丸”，价钱为28元一磅，“牛筋丸”都是28元一磅，与其他丸类同价。

记者以顾客身份向冻肉柜店员查询，是何时起称为“风味丸”，对方指“今日返嚟就咁”，又称“话唔通菠萝包真系有菠萝”，不过收银职员又表示“不嬲呢个名”。

不过根据网上相片，佳宝的“黑椒牛肉风味丸”及“牛肉风味丸”，原写作“黑椒牛肉丸”及“牛肉丸”。据记者拍摄照片，佳宝不迟于昨日已用新名。

大律师︰称风味丸减低被检控机会

大律师陆伟雄表示，若商品不含名称所示成分，就会违反商品说明条例，过往有案例是餐厅将平价龙脷柳制作为“焗芝士石斑饭”，结果被判罪成，亦有案例可见是商户被批发商误导而“中伏”，所以现时可见不少餐厅都将菜名由过往“鲍鱼”改为“鲍汁”。

他形容有关做法是“走精面”，该种表述方法可减低被检控机会，但体谅商户，亦相信对消费者而言是好事，可更清晰衡量该类“风味丸”的价格，免被误导以纯肉丸价格买入。

消委会称“味丸”、“仿”资讯披露上好些

消委会总干事黄凤娴今早（18日）在电台节目表示，部分有宗教信仰人士不能吃猪肉，但牛肉却掺杂了猪的成份，龙虾丸的包装上列明有龙虾成分，最终却缺席，批评损害了消费者知情权，或会违反商品说明条例。

黄凤娴提到，有两款标示为“龙虾味丸”和“仿龙虾丸”，亦即只有龙虾味，而并非有真正龙虾制成，“呢个系资讯披露上面，对消费者嚟讲会好啲，因为你起码话畀人听，我唔系真真正正嘅龙虾。”

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