【迎鸡年】团年饭挨贵𩠌？　数据：中虾贵一倍　老虎斑青斑最抵食

团年饭买贵𩠌是常识吧，但无论食物售价涨多少，饭仍是要吃，大伙儿一起团年最重要。渔护署数据显示，越近年三十晚，部分食品批发价可升逾2成，零售价升幅料更大，惟独是老虎斑、青斑批发价与平日差不多属抵食之选。

《香港01》记者在过去一连四个星期三早上，走遍湾仔、旺角、九龙城、荃湾和天水围各区街市，并就同一食材“格价”，追踪食材价格走势。

数据来源：渔农自然护理署

团年饭海斑售价与平日相若　中虾售价升5成

团年饭若不想挨贵𩠌，海斑和濑尿虾也许是好选择。昨天（25日）老虎斑的售价，每斤介乎112至190元，与三星期前售价相若。翻查历史数据，除老虎斑外，濑尿虾、青斑，农历新年前的批发价大致平稳，似乎未受过年影响。换言之，如读者近期发现以上食材开始加价，不妨多走几步格价。

中虾的售价则取决于其重量和质素，同一档贩会卖多款价格不同的中虾。整月下来，中虾的零售价最平可见96元，但最贵的中虾已由本月初的198元大升近5成至288元。根据过去批发价数据，每斤中虾的批发价于农历新年前最后数天比平日贵20元。

豆苗批发价未见顶

饭桌上常见的豆苗，本月初每斤的售价介乎18到49元，记者于昨天（25日）再“格价”，发现一斤豆苗最平也要30元，最贵高见80元，比一月初涨价逾六成。回看过往批发价数字，除了去年寒流来袭，导致菜价提早飊升外，一般豆苗的批发价在年初一前7天始升，升幅介乎5成8至1.5倍。

至于唐生菜，每斤售价过去一个月介乎5至10元。过去数据显示，撇除去年严寒天气，唐生菜的批发价于农历新年前一个月先跌后回升，到年三十当天升至高位，每斤升幅比最低位贵一至两元。

读者必需留意，不同产地的新鲜食品，其质素、大小和新鲜程度会有分别；价格有升有跌，另批发价与零售价或有差异，资料仅供参考。若有意为家人准备一顿团年饭，是时候四处格价买𩠌好过年。无论食材售价涨多少，一家团年最重要。