政府拟2025年实施堂食外卖“走塑”　环咨会委员批太慢

环境咨询委员会今（6日）就“管制即弃胶餐具计划”召开会议，政府代表会上表示将于2025年推行第一阶段，然而多名委员质疑计划进度太慢。 政府代表回应指，现时市面尚未有物料能完全取代塑胶餐具承载热食，目前政府亦有就走塑进行先导工作，如试行租用可重用饭盒等。

环保署副署长：试行租用可重用饭盒

根据政府数据，每日弃置塑胶餐具约有200公吨。有见及此，政府拟于2025年推行“管制即弃胶餐具计划”第一阶段，即全面禁止餐饮业处所向堂食及外卖顾客提供如刀、叉等各类即弃小型胶餐具。而外卖胶食物容器等较大型餐具，则将于第一阶段开展12至18个月后，视成效实施管制。

环境咨询委员会今就“管制即弃胶餐具计划”召开会议，多名委员质疑2025年才开始实施第一阶段进度太慢，或可以先寻找切入点“就走塑做工夫”。

环境保护署副署长胡伟文回应指，综合各界意见，2025年落实措施已是最好平衡，目前政府亦有就走塑进行先导工作，如试行租用可重用饭盒、于学校推行“走塑午膳”、在政府食堂全面落实弃用塑胶餐具等。

环咨会：难全面认证环保物料

会上也有委员指出，外卖即弃餐具才是“大老虎”，占即弃餐具大多数。胡伟文则表示，目前市面上尚未有非塑胶物料能承受如汤水等热食，现阶段难全面实施走塑。而现时市面上亦有不少以“美食广场”形式营运的食肆，以外卖方式于附近地点进行堂食，环境咨询委员会主席黄远辉指，署方承诺会详细研究，场所若提供座位或会被界定为堂食，于可行情况下“可减尽减”。

坊间不少环保团体亦曾质疑部分声称“绿色”的可降解餐具并非真正环保物料，并要求当局就此作出认证。黄远辉回应传媒提问指，现阶段计划主要针对即弃餐具定义，而科技发展日新月异，新物料层出不穷，难全部认证。但他对环保团体要求政府管制生产商列明即弃餐具成份表示认同：“如果从源头将含量清楚列明，唔只系依赖认证，个人认为系好嘅建议。”