疫下走塑｜发泡胶废物大增　回收量升逾60%　机构冀政府推广回收

2020年本港经历新冠肺炎疫情反复的一年，“限桌令”、禁晚市堂食措施，令不少市民要转买外卖。近一年的外卖生活，造成大量即弃塑胶餐具废物。有环团推算，去年本港弃置的胶刀叉等即弃餐具，数量相当于150亿件。用过的口罩亦是疫情下大量产生的废物，据政府推算过去一年全港共弃置14.6亿至21.9亿个口罩。
有回收发泡胶机构指，去年7月起，每日发泡胶餐盒回收量急增逾60%，达250公斤，形容“爆得好厉害，好多时要OT到（晚上）9点、10点都要硬食去做”。机构希望政府在推行禁堂食措施时，可从官方渠道推广餐具及餐盒洗干净后回收。
有环保团体就直言，疫情下不必要的包装也大增，“有啲直情包到见唔到本身个样物件嘅面貌，最常见系生果呢类”。环团认为，市民日常自备餐具更安全，面对疫情亦可过起“走塑”生活。
【抗疫一周年系列报道之七】

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疫情下口罩几乎已变成市民日常生活的必需品，政府去年曾以劳动人口约400万作估算，料全港每日耗用400万至600万个口罩。由本港疫情去年一月底爆发起计，估计全港过去一年共弃置14.6亿至21.9亿个口罩，而去年弃置在堆填区的口罩约重3,430至5,145公吨。

另外，环保团体绿惜地球在去年8月，曾向港九新界共48间食肆，进行外卖即弃餐具调查。环团发现在禁堂食令实施后，外卖数量较疫情前平均增加5成至3倍不等。以2018年全港每年弃置100亿件即弃胶刀叉（以弃置总重量除以胶刀叉重量计算）作推算，今年抗疫期间，即弃餐具的弃置数量可高达150亿件。

回收机构︰发泡胶量堆叠高至天花板

“迷失的宝藏：发泡胶回收行动”是本港少数回收发泡胶废物的机构，会将发泡胶分类、打碎及热溶压缩，再卖至下游回收公司作拉粒工序。在其工场中，回收所得的发泡胶几乎霸占工场大部份空间，更堆叠高至天花板；访问期间，不停有回收所得的发泡胶送抵工场。

机构项目经理李家铭指，他们曾经因疫情影响，回收量一度大减。李估计，首两波疫情期间，市民虽经常使用发泡胶餐盒，但由于避免外出，或先将餐盒“储住喺屋企先”，当时机构回收的发泡胶量，包括餐盒的数目，曾只及疫情爆发前约一半。但到去年7月后，整体发泡胶回收量开始上升，由以往每日回收150公斤，增加约100公斤，达到250公斤水平，升幅近67%。

自从政府实施晚市禁堂食后，不少“无饭家庭”被迫转买外卖，李家铭认为“好多家庭都有反省，因为真系每一餐都好多餐盒，唔单止系发泡胶。垃圾量真系浮现喺大家面前，有个吓一吓感觉”。李说，机构接到涉回收发泡胶的查询电话越接越多。至于回收所得的发泡胶餐盒，整体亦算干净，“好多市民都好合作，洗干净、无食物残渣”。他说，仅得“一次半次”，发现有市民将整个未食用的饭盒，弃置在回收点中。

即使回收量急升，李家铭相信回收所得的餐盒占整体比例只是“蚊咁细”，大量餐盒被弃置。他又称，政府去年6月起安排“绿在区区”等回收站，帮助收集发泡胶废物，至今有三分二的“绿在区区”等回收点，会将发泡胶送至“迷失的宝藏”处理。惟机构仍希望政府，可在官方渠道推广，餐具及餐盒要洗干净后回收。

抗疫生活中，环保看似是“不可能的任务”。环保团体绿色和平项目主任陈可淳则认为，疫情中生活更加需要“走塑”。她指，平日因防疫，已有很多为保障卫生及健康，必要的即弃用品，“为咗安全当然无可避免，但同时有好多无谓嘅包装或者即弃餐具，更加需要我哋努力减少”。

陈可淳说，很多市民因担忧感染风险，改用即弃餐具，惟餐具由出厂、包装、运输再落至市民手中，“有边个掂过系唔知道，如果冇事先洗过，风险都喺度”。她认为，最安心的做法应是自备餐具，“由头到尾都系自己洗干净，用自己𠮶套系最安全，又可以走塑”。

陈续说，除即弃餐具使用量大增，疫情下商品亦普遍多了非必要包装。她举例指，不少面包店将每个面包改成独立包袋，超市亦将原本没有包装的蔬果，用塑胶裹上，“有啲直情包到见唔到本身物件嘅面貌，最常见系生果呢类”。她认为，“走塑”须靠市民自律，自备环保袋及食物盒外出。另一方面，她建议政府及企业多走一步，提供没有包装的版本，供市民选择，“无谓嘅包装，首先可以唔好包”，到中期则须淘汰造成较大污染的物料，如发泡胶等。