大角咀惠康鲫鱼含孔雀石绿　食安中心指令下架

本港规定食物中不可含有孔雀石绿，但食物环境卫生署食物安全中心发现，大角咀海富商场超市惠康的鲫鱼样本验出孔雀石绿，含量为十亿分之零点九五。

食安中心今日（28日）表示，透过恒常食物监测计划，在大角咀海富商场G23号舖超市惠康抽取鲫鱼检测，发现样本含孔雀石绿，含量为十亿分之零点九五，惠康已经得悉违规，并会停售有关食品。食安中心正追查有关的来源和分销情况。

食安中心称，孔雀石绿是工业染料，被使用作治理鱼类疾病。目前，很多国家已禁止在食用动物中使用孔雀石绿。根据《食物内有害物质规例》（第132AF章），所有在本港出售的食物均不能含有孔雀石绿。违例者会被检控，一经定罪，可处罚款五万元及监禁六个月。