香港仔百佳超市鲩鱼样本验出含微量孔雀石绿　食安中心下令停售

食物环境卫生署食物安全中心今（14日）公布，香港仔百佳超级巿场抽取的鲩鱼样本验出微量孔雀石绿，当局已指令涉事商户停售有关产品，正追查涉事鱼类的来源和分销情况，日后或会就此提出检控。

食安中心表示，当局透过恒常的食物监测计划，从香港仔中心地下的百佳超级市场抽取鲩鱼样本检测，发现样本含微量孔雀石绿，含量为十亿分之三点七。中心已通知涉事商户有关违规事项，并指令对方停售涉事产品。中心亦正追查有关产品的来源和分销情况，若有足够证据，中心会提出检控。

孔雀石绿是一种工业染料，被使用作治理鱼类疾病。目前，很多国家已禁止在食用动物中使用孔雀石绿。根据《食物内有害物质规例》（第132AF章），所有在本港出售的食物均不能含有孔雀石绿。违例者会被检控，一经定罪，可处罚款五万元及监禁六个月。